طريقه السويق
حطي اللي تشوفيه لاني ماعرف المقادير بالضبط بس احط على عيني
جيبي دخن ( حب مو مطحون ) حمصيه على النار في صينيه مع التقليب المستمر على نار متوسطه اتركيه يبرد تماما بعدين اطحنيه ناعم
(هيل + فلفل اسود + قرفه + سكر ) جميعها مطحونه ناعمه جدا
اخلطيهم مع بعض وافضل تنخلينهم
عند التقديم تاخذين الكميه المطلوبه تحطينها مع زبده او زيت زيتون
ان شاء الله تضبط معاك
الصفحة الأخيرة
الدور والباقي على الاخوات الحجازيات
لوسمحتو يابنات ...؟؟؟؟