بأختصار000ابي طريقه لرز00يكون احمر00ولذيذ
ياليت تفيدوني 0000
مشكورين مقدما00:27:
سجىSSS @sgsss
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دار ركيه
•
قطعي و بصل طماط وحمسيه لييييين يذوب بعدين حطي ماء بعدين غسلي ادجاج وحطيه عليه وزدي عليه مجون ولوميها سودا ووكم حبه هيل وملح وفلفل اخضر اة حمر ولا استوا ادجاج طلعيا ودهنيها بخلطه معجون طماط وثوم وبهارات وصفار الحم دخليها جوا الفرن ولعي عليه من فوق\ مصار رز احمر\ثمين اشلي مرق حق ادجاج وكبي ارز وبلهنا ولعافيه
دار ركيه :
قطعي و بصل طماط وحمسيه لييييين يذوب بعدين حطي ماء بعدين غسلي ادجاج وحطيه عليه وزدي عليه مجون ولوميها سودا ووكم حبه هيل وملح وفلفل اخضر اة حمر ولا استوا ادجاج طلعيا ودهنيها بخلطه معجون طماط وثوم وبهارات وصفار الحم دخليها جوا الفرن ولعي عليه من فوق\ مصار رز احمر\ثمين اشلي مرق حق ادجاج وكبي ارز وبلهنا ولعافيهقطعي و بصل طماط وحمسيه لييييين يذوب بعدين حطي ماء بعدين غسلي ادجاج وحطيه عليه وزدي عليه مجون...
قطعي البصل واحمسيه بالزيت مع بهارات عدلة (هيل - فلفل اسود - ورق غار - قرفة - ) ثم اذا بدا يتحمر ضيفي طماط مقطع وفلفل رومي مقطع وصلصه واحمسيهم ثم حطي فوقهم الدجاج وخليه شوي يطبخ ثم صبي مويه وملح وخلي الدجاجه تستوي تماما ثم طلعيها وادهنيها الصوص التالي:
ملعقتين من موية الدجاج + شوي زيت + شوي كركم او صبغة زعفران + بهارات مطحونة + ملعقة صلصة
وعلى الفرن تتحمر
وضيفي الرز على ماء الدجاج وانتبهي لمستوى الماء يكون اكثر من الرز بسانتيين او ثلاثه
وإذا حبيتيه يكون أحمر مره كثري من الصلصه
وبالعافيه
ملعقتين من موية الدجاج + شوي زيت + شوي كركم او صبغة زعفران + بهارات مطحونة + ملعقة صلصة
وعلى الفرن تتحمر
وضيفي الرز على ماء الدجاج وانتبهي لمستوى الماء يكون اكثر من الرز بسانتيين او ثلاثه
وإذا حبيتيه يكون أحمر مره كثري من الصلصه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة