طريقة تتبيلة للحم ..............!!

لرفع

رفع

الله يوفقكم ياااااااارب

رفع

اذا كنتي تبغين سلق
حطي بصل وثوم ولحم حمريهم بالغاز خمس دقائق
بعدين حطي البهارات هيل مسمار قرفه كركم فلفل اسود
فلفل رومي او حار
طماط ومعجون طماط اذا كان كيلو ملعقتين
وماء حار وخليه يطبخ حتى تستوي طعمه خيال
اما تتبيله مثل السمك
بالخلاط بصل طماط ثوم ليمون اصفر ملح فلفل كركم
وصبي على اللحم خليه اقل شي اربع ساعات بس بالبراد