اكله رائعه كلتها امبارح فى شيراتون يا رب تقولولى بتتعمل ازاى و كل سنه وانتم بخير

اخواتى ليه فشلتونى 66 واحده ما فى واحده عندها الطريقه دى موجوده فى اغلب منيوهات المطاعم " البيكاتا " يا رب محاوله تانيه منكم لعلى اجد الطريقه :24: :26:

حياك الله أم دنونة
ان شاء الله مانفشلك

بالنسبة للطبق الأول ماأعرفة لكن من خلال الطعم حاولي تتعرفي على المكونات ومرة بعد مرة راح توصلي للنتيجة وبعد فترة زوري المطعم وقارني



بالنسبة للشوربة
سهلة وبسيطة ولذيذة وهذه هي الطريقة

4ملاعق كبيرة زيت أو زبدة ( حسب الرغبة )
2 ملعقة كبيرة دقيق

نصف دجاجة مسلوقة أو 2 قطعة صدر دجاجة ثم تقطع قطع صغيرة جداً
3أكواب ماء سلق الدجاجة
كوب حليب سائل
امكعب ماجي

يسخن الزيت قليلاً ثم يضاف الدقيق ويحرك جيداً
يضاف ماء السلق ويحرك جيداً
يضاف كوب الحليب ويحرك
تذاب قطعة الماجي بقليل من الماء الساخن وتضاف
تضاف قطع الدجاج الصغيرة وتترك تطبخ لمدة 15 دقيقة
وتقدم وبالعافية

اختى صافى الود الففففففففففففففففففففففففف شكر ليكى و يكفى انك رديتى عليا و الف مليون شكر على الوصفه الرائعه حاعملها و ان شاء الله تطلع كويسه :26: :26: :26:

ينقل لاطباق عالم حواء

ماجي

المقادير


نصف كيلو صدور فراخ مخلية

150غرام دقيق

50غرام زيت

100غرام لبن (حليب)

50غم فطر (مشروم)


الطريقة


لتحضير صلصة الفراخ:


يقدح الزيت ثم يضاف إليه الدقيق مع التحريك بالمضرب بشكل دائري،

ثم يضاف اللبن وعندما يمتزج يضاف إليه المشروم.


يسلق الفراخ لمدة 15دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل ويبهر الفراخ.

يضاف الفراخ إلى صلصة المشروم ويترك بضع دقائق حتى يتم استوائه، يقدم.

وبالهنا والشفا

ادعوا لي :26: :26: