مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:35:
جايبتلكم طريقة تيراميسو سهله ولذييييييييييييييذه
ومن أخترااااااعي ...
الطبقة الأولى ..
ثلاث أرباع كأس خليط أرامكو
ثلاث أرباع كأس مويه
ربع كأس كاكاو
يخلط بالخلاط لمدة دقيقة على سرعه بطيئه ثم 3دقايق على سرعة عاليه
وتدهن الصينيه بشوية زيت
وتصب الطبقة الأولى وتدخل الفرن ربع ساعة على نار متوسطه
وشيكي عليها طبعا
ممكن تسويها بقالب متحرك
بعد مايطلع من الفرن تسقية
بــ(2م ص نسكافيه + كأس شاي مويه )
وتتركيه يبرد
الطبقة الثانيه ...
علبة كريمة سايله مبرررررررده صغيره نفس الصورة (مهم التبريد)
وعلبة حليب مركز محلى مبرد كمان
وملعقة صغيرة جيلاتين مذوبه بنص كأس شاي مويه مغليه
فانيلا
تخلطي الكريمه لحد ماتصير كثيفه
وتضيفي الحليب المركز شوي شوي
و بعده تضيفي الجيلاتين والفانيلا
وتخلطي شوي لحد مايتجانس
وتقسميه نصفين
النصف الأول فوق الكيك
بعده طبقة أوريو أو نيو مغمسه بنسكافيه +مويه (أي مقدار)
وبعده القسم الثاني
وتتركيه يبرد يوم كامل
واللي يحبو يكون زي الأيسكريم يحطوه ساعتين بالفريزر
وأخر شي يرش الكاكاو
ويقدم
وهاذي النتيجه
وبس :p
ومع السلامه يافديتكم ..:cook:
روووووووووعـــــــــــه