ممكن تقليه انا احط مهاه ثوم وملح وفلفل وكركم واقليه وشويته مره يقول انه لذيذ لأني ماأطعمه ولا أحب أكله

اختى ام ليان طيريها احسن لك :23:

الهلين بالجميع
هللللوله الله يحيك علي احلي صينيه سمان
اولا تجيبي السمان تفتحيه من النص وتنظفيه
وبعدين تجيبي البصل وتقطعيه دوائر وكذلك الطماطم والبطاطس اختياري

وترصيهم في الصينيه مع البهارات والملح ومعجون الطماطم
بس وغلفيها بالقصدير ودخليها الفرن او علي النار
واذا تحبي يكون لها صوص حلي 3 ملا عق دقيق في نص كاس ماء وقبل ماتطفي النار
صبيه عليه مع التحريك
وقبل التقديم رشي الكزبره الناعمه علي الوجه الكزبره خضراء طبعا

وكلي بالعافيه ودعيلي

الله يرج أبليسك .......

والله لضحكت من أعمااااااااااااق قلبي :42:(( حلوه أعماق))


يعطيك الف عافيه البرق .......ماقصرتي ..

وإن شاء الله راح أجرب طريقتك ........:o

والله والله كان عشاااااااااااااااااااااااااااانا اليوم طيور السمان :23:(( حلفت عشان تصدقوني))

وبصراحه إرتحت ياااااااااااااااااااااااه طعم يجنن ....:21:

طبعا من أول نفسي في طيور السمان ولمن قريت الموضوع زاد عليه :o

قلت لزوجي يجيب وجاب لي ......:34:

طبعا قمت نظفته وغسلته ..............وبعدين تبلته بالملح والخل والكمون والفلفل الأسود........
قسمته قسمين

قسم قليته في الزيت بعد رشه بالدقيق........:32:
وقسم حطيته في الفرن على طريقة البرق الله يسعدها ويوفقها...بس ماحطيت صلصه ولا بطاطس
فقط بهارات وبصل شرائح وطماطم شرائح وفلفل أخضر شرائح.........وحطيتها في صينيه وغطيتها بالقصدير
مررررررررررررررررررررره يهبل .......المقلي واللي في الفرن.............
ومصمصنا العظام حته حته.......:30:

حشى في مجاعه.........

:26: