قلبي أصيل

قلبي أصيل @klby_asyl

عضوة نشيطة

++(كيكة الاماني حياكم من مطبخي وبالصور)++

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا بكن حوائيات
اسمحوا لي اقدم لكم كيكة بصوص المارس وسمينها كيكة الاماني
اذكروا الله (ماشاء الله تبارك الله)
الكيكة بصراحة روعه ولذيذة وتجمل وترفع الراس
اتمنى تجروبها وترى سهله
نبدا بالمقادير

خليط كيك جاهز بيتي كروكر بالفانيلا
ظرف دريم ويب
اصبع زبدة
2 مارس كبيرة
قشطة

الطريقه نبدا بالصور والخطوات
اولا راح نعمل الكيكة
نجهز الصينيه ندهنها زيت ثم نرشها دقيق بالرغم اني صينيتي تيفال لكن احب اعمل الخطوة دي
نضع بيضتين وفنجان شاي سكر مطحون
ونخلطهم

لاحظوا كيف الخليط الان بالنسبة للون والقوام

مع الخلط راح يصير كذا صار ابيض وكريمي شوي



بعد كدا نضغ ربع كوب زيت للخليط السابق ونستمر بالخفق



بعد كدا ياحلوين ننخل خليط الكيك ونضيف له ثلاث ملاعق اكل دقيق كويتي وملعقة صغيرة باكنغ باودر



ثم نضع الدقيق وكوب الماء على الخليط السابق بالتناوب
نضع دقيق


ثم القليل من الماء


وهكذا حتى ننهيء كمية الدقيق والماء
ثم نستمر بالخفق


لو سمحتوا لا احد يرد (بعض البنات مكتوب لهم لاتردوا ويردون)
127
16K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

قلبي أصيل
قلبي أصيل
ونستمر حتى يصبح الخليط بهذا الشكل



وبكدا خلصنا من الكيكة


نصب الخليط في الصينية





ثم ندخلها الفرن على درجة 350 درجة مؤية




على بال ماتستوي الكيكة نعمل الكريمة
اولا نضع مقدار من الحليب السائل وشرط نعمله بموية باردة





ثم نضع ظرف الدريم ويب



ثم نضع فانيلا
ملعقة صغيرة





ثم نبدا نخفق


ونستمر بالخفق حتى تصبح بهذا الشكل
قلبي أصيل
قلبي أصيل
ونستمر حتى يصبح الخليط بهذا الشكل وبكدا خلصنا من الكيكة نصب الخليط في الصينية ثم ندخلها الفرن على درجة 350 درجة مؤية على بال ماتستوي الكيكة نعمل الكريمة اولا نضع مقدار من الحليب السائل وشرط نعمله بموية باردة ثم نضع ظرف الدريم ويب ثم نضع فانيلا ملعقة صغيرة ثم نبدا نخفق ونستمر بالخفق حتى تصبح بهذا الشكل
ونستمر حتى يصبح الخليط بهذا الشكل وبكدا خلصنا من الكيكة نصب الخليط في الصينية ثم...
بعدين وضعت الخليط في مرطبان في الفريزر

بعد كدا نروح نشوف الكيكة ونختبر نضجها
وهاذي بعد الاستواء




وطبعا نترك الكيكة تبرد ولما تبرد نبدا ندهنها بالكريمة


وهاذي بعد الدهن



ندخلها الثلاجة حتى تبرد
واثناء ماتبرد نعمل صوص المارس

نضع اصبع الزبدة على النار ونذوبه



بعد ذوبان الزبدة نضيف لها المارس



ونخلطها حتى تذوب المارس على نار هادية
وتصبح هكذا



ثم اضع ابعد القدر عن النار واضيف القشطة


واحرك حتى تتجانس بهذا الشكل
واتركها تبرد
قلبي أصيل
قلبي أصيل
بعدين وضعت الخليط في مرطبان في الفريزر بعد كدا نروح نشوف الكيكة ونختبر نضجها وهاذي بعد الاستواء وطبعا نترك الكيكة تبرد ولما تبرد نبدا ندهنها بالكريمة وهاذي بعد الدهن ندخلها الثلاجة حتى تبرد واثناء ماتبرد نعمل صوص المارس نضع اصبع الزبدة على النار ونذوبه بعد ذوبان الزبدة نضيف لها المارس ونخلطها حتى تذوب المارس على نار هادية وتصبح هكذا ثم اضع ابعد القدر عن النار واضيف القشطة واحرك حتى تتجانس بهذا الشكل واتركها تبرد
بعدين وضعت الخليط في مرطبان في الفريزر بعد كدا نروح نشوف الكيكة ونختبر نضجها وهاذي بعد...
بعد مايبرد الخليط نضعه على الكيكة



بعد كذا نزين الكيكة ونبشر فوقها كت كات او بالكاكاو الباودر يعني اللي موجود ومتوفر



شوف كيف من الجنب يم يمي


وهذا بعد ماقطعتها شوفوا كيف من النص شهية



وهذا لاول وحدة ترد ومعها القهوة ومليون عافية يارب



وهنا بنفسي باكل اول وحدة :27:
دلعتكم :hahaha:


ادعولي يابنات ولوالدتي ووالدي بالصحة والعافية والمفغرة ترى وربي تعبت وانا اصور ماغير طفشتهم فلان ساعدني وصور :hahaha:
مدام يوسف
مدام يوسف
بعد مايبرد الخليط نضعه على الكيكة بعد كذا نزين الكيكة ونبشر فوقها كت كات او بالكاكاو الباودر يعني اللي موجود ومتوفر شوف كيف من الجنب يم يمي وهذا بعد ماقطعتها شوفوا كيف من النص شهية وهذا لاول وحدة ترد ومعها القهوة ومليون عافية يارب وهنا بنفسي باكل اول وحدة :27: دلعتكم :hahaha: ادعولي يابنات ولوالدتي ووالدي بالصحة والعافية والمفغرة ترى وربي تعبت وانا اصور ماغير طفشتهم فلان ساعدني وصور :hahaha:
بعد مايبرد الخليط نضعه على الكيكة بعد كذا نزين الكيكة ونبشر فوقها كت كات او بالكاكاو الباودر...
عسيريه كووول
عسيريه كووول
ماشاء شكلها يجننننننننننننن
يسلموا