زهره تتفتح ص
زهره تتفتح ص
عندي اليك طريقه الكل بيطلبها مني
المقادير والطريقه
كيلو حمص منقوع وجاهز
2 ضمة بقدونس
رشة كمون
حبة بصل متوسطه
نص راس توم
ربع ملعقه صغيره كربون
ملح وبهارات فلافل حسب الرغبه
ضعي المقادير في مكينة اللحم ثم اعجني بيدك ثم ضعي الملح والببهار والكمون
ثم ضعي الزيت في القدر وعندما يحمى الزيت جهزي الفلافل وضعي الكربون ثم ابدئي بالقلي
الكربون ضعيه قبل القلي مباشره
ممكن الاستغناء عن بهارات الفلافل
وصحتين
اتمنى ان اكون افدتك