نبدأ كالعادة بذكر الله
سبحآن الله والحمد لله ولا اله الا الله والله أكبر
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
سويت من يومين حفلة مرررررة بسيطة لأولادي و زوجي
وكانت ع قدنآآ وما كلفت ع نفسي بالاصناف ..
عملت حلا الشموآآآه بس غيرت فيه وضفت لمستي عليه :biggrinlo
وصآآآر مو خطير بس لالالا الا خطنطير << مآ ادري من فين جبتها :humm:
وعملت كيكة "قدرة قآدر" + بيتزآآ + رولات اللانشون + فطيرة التفآآح بالبف بآآستري + رولآت الشآآورمآ
نبدأ بطريقة فطيرة التفآآح
نجهز الحشوة بالاول وهيآآ عبآآرة عن :
تفآآحتين ونص مبشورات +نص كآآسة موية حآرة +من 2-3 ملاعق كبيرة سكر "حسب الرغبة "
+نص ملعقة صغيرة قرفة ناعمه + عصرة بسيطة ليمون
نتركهم بقدر صغير ع نار هادية الين ما يتسبك التفاح ويشرب مويه <ما ياخد وقت لانه مبشور
نجيب البف باستري ونقطعه متل الصورة ونحط الحشوة بالنص ونبدأ نحط الشرايح ع بعض
مرة يمين ومرة يسار حتى تصير متل الجديلة .. ندهنها بالحليب ونرشها سكر
وبعدين نحطها بصينية الفرن
ممكن تسوينه متلت او فطيرة مستطيلة <ع راحتك
وع درجة حرارة 200 بالرف الاوسط وبس تتحمر من تحت ونشغل الشواية شوية لتتحمر وبس
مرررررررررررررة لذييييييذة وسهلة وما تاخد وقت
***
رولات اللانشون "للاسف ما صورت طريقتها " بس سهلة وبسيطة
اعجني العجينة المعتمدة عندك
"اذا حابة تستخدمي عجينتي بتلاقيها برابط البيتزا الي تحت "
ومن بعد ما تخمر نقطعها كور ..نفرد الكورة اكبر من حبة اللانشون بشوية
ندهن العجينة بشوية بسيطة مايونيز ونحط شريحة لانشون ونرش فوقها جبن شيدر مبشور ونلفها متل الرول بهدوووء
"كانها سينابون "
ونحطها بصينية مدهونة ونخبزها بالفرن وبس تتحمر من تحت ..نحمرها من فوق وبس
نقطع الرولات بعد ما تبرد لنصفين او لـ 3 قطع <حسب الحجم
لزيييييييييييييييييييييييييييزة بشكل مو طبيعي ..كل الي جربها حبها ..
***
البيتزآآ سبق ونزلتها ع هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3624084
وكيكة قدرة قآدر سبق ونزلتها ع هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3589501
والشآآورما سبق ونزلتها ع هالرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3586145
وعيش التورتيلا جاهز من مخابز العمآآد ..تحصلونه ببندة
الشموآآآآآه طبعن غني عن التعريف ..اضآآآفتي له كانت بـــ /
غيرت كيك الفانيليا وخليته بالشوكولآآ
وكمان ضفت له طبقة
"3 حبآآت جآآلكسي + علبه قشطة "<< ذوبتهم بالمايكروييف <<كطبقة تالتة
بدل الشوكولا البودرة ..وطلع الطعم بجد عجييييييب <<ما ادري احد سواها قبلي ولا انا المخترعه <<اهجدي بس :humm:
اكتر شي عجبني انو فيه اكتر نكهتين بحبهم بالحلاا
"نكهة النسكآآفيه + طعم الجالكسي "اممممم
وهآآدآآ الطبق لاول رد ..:biggrinlo
اتمنا موضوعي يكون عجبكم ..
بأمآآآآآآن الله