سلام
الله يعافيك
أبغى نوع معجنات أوشي يصلح مع الشاي عندي ضيوف وأبغى شي كشخة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مس يارا
•
المقادير $
3 اكواب دقيق $3 ملاعق كبار حليب بودره$ 3ملاعق كبار سكر$ 1ونص ملعقه خمير $نص ملعقه صغيره بيكنج بودره $ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه $رشة ملح $ربع كوب زيت $نص ماء دافئ او لبن $علبة زبااااادي ابو ريال
الطريقه$
تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض %%دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره %%بعد نخلهم اضيفي لها الزيت والزبادي وبعدين الماء او البن واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر
ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون
كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكون بارد
طبعن اانا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه
جربوها خياااااااااااااااااااااااال والله العظيم
الصور المرفقة
3 اكواب دقيق $3 ملاعق كبار حليب بودره$ 3ملاعق كبار سكر$ 1ونص ملعقه خمير $نص ملعقه صغيره بيكنج بودره $ربع ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم سر العجينه $رشة ملح $ربع كوب زيت $نص ماء دافئ او لبن $علبة زبااااادي ابو ريال
الطريقه$
تنخلى المقادير الجافه كلها مع بعض %%دقيق وحليب وسكر وملح والبيكر بونات الصوديم والبيكنج والخميره %%بعد نخلهم اضيفي لها الزيت والزبادي وبعدين الماء او البن واعجنيهم زين راح تصير مع زي اللبانه وماتلصق معك وخليهم تخمر
ساعه بعد الساعه خذي العجينه وشكليها انا سويت صفيحة لحم وفطاير جبن ودجاج بالخضار بعد التشكيل خليهم يخمرون
كمان ساعه وكمان هذا سر ثاني عشان عجينتك تتطلع قطنه وبعدين على الفرن بس لازم يكون حار مايكون بارد
طبعن اانا مسحت فطاير الدجاج والجبن بصفار بيضه وشويت حليب سايل ومسحيبها الفطاير وبالعافيه
جربوها خياااااااااااااااااااااااال والله العظيم
الصور المرفقة
الفطاير والسبوسه والكبه وفطاير التفاح
والبسكويت المولح والمكسرات والفسفس والكاجو والجوز والوز
وبسسسسسسسسسسسسسسسسس
والبسكويت المولح والمكسرات والفسفس والكاجو والجوز والوز
وبسسسسسسسسسسسسسسسسس
الفطاير والسبوسه والكبه وفطاير التفاح والبسكويت المولح والمكسرات والفسفس والكاجو والجوز والوز وبسسسسسسسسسسسسسسسسسالفطاير والسبوسه والكبه وفطاير التفاح والبسكويت المولح والمكسرات والفسفس والكاجو والجوز...
مشكورة وماتقصرين يالغلا
ماقصرتي وان شاء الله أسويها
هممممممممممممممممم
ان شاء الله أسويها شكلها خيااااااال
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
ماشاء الله تبارك الله ماقصرتي وش باقي
ماقصرتي وان شاء الله أسويها
هممممممممممممممممم
ان شاء الله أسويها شكلها خيااااااال
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
ماشاء الله تبارك الله ماقصرتي وش باقي
الصفحة الأخيرة
كوب طحين وكوب حليب محموس ونص كوب زيت وكوب سكر وبيضتين وام باكنج بودر و1م ص فانيلا وقشطه واخلطيهم سوى وبالفرن من تحت وبعدين من فوق ورشي عليها جوز هند رووووووووووعه وطعمها خبال
ادعي لي بالذريه الصالحه