أريد أي طبق بالفطر(المشروم)

ينقل من الساخنه لاطباق عالم حواء

البيتزا ممكن تضيفي لها مشروم

شوفي الرابط استيك اللحم بصوص الفطر

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1245096

مكرونة فيوتشيني بالمشروم

اختي هذا طبق مغربي بالفطر او كما تسمونه بالخليج (مشروم)
وهو عبارة عن الدجاج محمر بالفطر
(وهذه طريقتي الخاصة )
المقادير :
دجاجة
الفطر
ثوم
قزبر ومعدنوس مدقوقين
3 بصلات مفرومين
ابزار + ملح + شوية فلفل احمر+ زعفران شعيرات + شوية زنجبيل مدقوق+ زيت الزيتون او الزيت العادي
الطريقة
نرقد الدجاجة في هذه المقادير ونتركها لمدة نصف ساعة من بعد نعملها فوق النار ولما تنضج نزيل الدجاجة ندهنها بالزبدة ثم ندخلها للفرن كي تتحمر ويبقى المرق نضيف اليه الفطر حتى يتخثر المرق وبالصحة والراحة اذا جربتي هذا الطبق جاوبيني اختي اذا كنت من السعودية شو هي الاكلات الشعبية عندكم وشكرا