ان شاء الله العضوات يفيدوك اكثر
استغفرالله العظيم
هلابك توتو
انا عندي كذا وصفه ويارب تعجبك وماأبي منك غير الدعاء في ظهر الغيب لي ولاخواتي ان ربنا يستر علينا دنيا وآخره ويرزقنا الزوج الصالح عاجلاً غير آجل
1ساندويتش اللبنة مع النعناع . .
البنة.
نعناع ناشف.
خيار.
**********************
2ساندويتش الفلافل مع الطحينة:
فلافل مطحون.
صلصة طحينة.
سلطة "خيار , خس , طماطم , بقدونس".
بطاطس مقلي.
*************************
3ساندويتش الديك الرومي المدخن:
شرائح ديك رومي مدخن.
جبن شرائح.
خس.
************************
4ساندويتش الحلوم:
جبن حلوم شرائح "تضعينها على مقلاة بدون زيت حتى يصبح لونها اشقر".
فلفل بارد اخضر.
زعتر مخلوط مع زيت زيتون.
طماطم شرائح.
جرجير"اختياري".
اذا خلصتي عمل الساندويش حطيها بالتوستر "الشواية"
عشان تتحمص.
**********************
5سانويش الدجاج المسحب:
دجاج مسلوق و مفروم "فرم خشن".
مايونيز.
فلفل اسود.
القليل من عصير الليمون.
"نخلط جميع المقادير السابقة".
***************************
6ساندويتش البطاط و الباذنجان:
بطاطس مقلي.
باذنجان مقلي شرائح طولية مع قشوره.
صلصة طحينة.
سلطة.
نعناع ناشف "اختياري".
************************
7سندويتش اللحم الصيني بالصويا.
بصلة كبيرة مبشورة ناعما.
2 فلفل حلو.
250 جرام مشروم.
ملح حسب الرغبة.
2 فص ثوم مفروم ناعما.
2 جزر.
100 مل (1/3 كوب) صويا صوص.
نصف كيلو لحم مقطع عيدان.
بهارات.
جبن موزاريللا للتزيين.
الطريقة :
يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء
وتترك حتى يذبل الجزر. يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص
ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه
*************************
8الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة:
1 رغيف خبز فرنسي طويل.
زبدة أو مارجرين، مذوبة.
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة.
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم.
مايونيز.
الطريقة:
يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف
من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز
ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
يلف الرغيف بالقصدير.
يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخناً.
29اصابع الشاورما
- دجاجة مقطعة أربع قطع ومتبله بالثوم والملح والزيت(الثوم 6فصوص مدقوقة)
- مايونيز (حوالي 4 ملاعق كبار )
- 2 ملعقة كبيره عصير ليمون
- 2 فص ثوم
الطريقة:
- يوضع الدجاج في صينية وتشوى في الفرن
- نخلي الدجاجة من اللحم بعد الشوي ويقطع لقطع صغيرة .
- ثم اخلطي مايونيز (حوالي 4 م ك )مع 2 م ك عصير ليمون مع 2 فص ثوم اخلطيها في الخلاط وتضاف لقطع الدجاج وتقلب
- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول ثم تغلف بورق الشاورما
تقدم مع المخللات.
***********************
30ساندويتش النقانق
بصل + هوت دوق ( نقانق ) + فلفل اخضر+ بصل اخضر
+ جبن شرايح + طبعا الصامولي الصغير
اول شي تحمسون البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر
بعدين تزيدون الهوت دوغ فوقه وتحركونه شووووي
واذا حبيتوا تزيدون طماطه مع المقادير عادي ويكون احسن لانه يصير مفيد اكثر انا آخر
شي قررت احط طماطه
نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت تكون افضل
وتحركونه الى أن يذوب الجبن
**************************
31ساندويتش الدجاج الملفووف
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
قطع من الطماطم المفرومه
شرايح من الجبن السلايس
اوراق خس
الطريقه
: يفرش الخبز بعد تسخينه قليل
ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف سويس رول
40سندوتشات فراخ
صدور دجاج مقطعه شرائح
بيض مع قليل من البهارات والحليب
ونخفقه مع بعض
دقيق
بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ونقليها ونقلي اعواد من البطاطس
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها
*************************
41ساندويتش الكاروسان
المقادير :
كروسان من الحجم الكبير (( على العدد ))
صدور دجاج
علبة جبن سائل
حلقات من الطماطم
شرائح جبن
المزوريلا
خس
الطريقة :
- تبّلي الدجاج بالملح وقليل من الخل وعصير الليمون وأنقعيه لمدة " نصف ساعه "
- ضعي ملعقه كبيره من الزيت وأخرى من الزبد مقلي على النار , وحمري فيها الدجاج من الجهتين
- أقسمي حبات الكروسان إلى نصفين وأمسحيها بقليل من الجبن السائل ثم ضعي حلقة من الطماطم فوقها شريحة من الدجاج المحمر وقليل من الجبن
- أدخلي الساندويتش إلى الفرن قليلا" لتذوب الجبنه
- أخرجيه من الفرن وضعي فوقه شريحة من الخس وغطيه بالنصف الثاني للكروسان
42 كلوب ساندويتش
عدد 5 شرائح من التوست
زبده لدهن الطبقات
ملعقتين مايونيز
خس وخيار وطماطم/
بيضه مقليه
شريحتين من الجبن
2 عدد من المرتديلا
ناخد شريحتين من التوست ونمسح عليهم قليل من الزبدهونضيف بينهم قطعه جبن
وخيار وخس وطماطه
ثم نضع الشريحه الثالثه وتمسح بالزبده وتضافه عليها البيضه المقليه وملعقه من المايونيزوتلصق بالطبقات
ثم نظيف شريحه مضاف اليها شريحتين من المرتدلا وملعقه من المايونيز وخس وخيار
وفى الاخر نمسح القطعه الاخيره من التوست بالزبد ونضيف اليها جبن
فى النهايه بعد ماتكونت لدينا طبقات التوست تقطع الى اربع شريح , وتغرس كل قطعه من هده القطع الاربع بالاعواد المزينه بحبات الزيتون الاسود ومربعات من الفلفل الاخضر الحلو
43ساندويش صب واي
صدور دجاج متبله ومشويه
طماط وخيار مخلل وخس جرجير
جبن أي نوع وخردل وشطه
.. صلصة ايطالية .. الثاوزند ايلند .. و الصلصة الفرنسية
صامولي
الطريقة :
اول شي خلطت الصلصات كلها مع بعض حطيت الصلصة الايطالية و الفرنسية و الثاوزند ايلند و شوي كتشب و شوي خردل و كل واحد و ذوقه
نقص الصمون و ندهنه بالجبن و نحط جبن الشرايح
بعدين نضيف الخضرة الخس و الخيار و الطماط و الخيار المخلل و الهلابينو
و بعدين نحط الدجاج و فوقه الصلصة
***********************
44تحضير ساندويتش كودو الشهي
صدور دجاج مخلى من العظم والجلد مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
فلفل بارد مقطع مكعبات
بهارات
صلصة صويا
مايونيز
ملح
خبز صامولى متوسط الحجم أوخبز فرنسي
ضعى زيت فى قدر ثم البصل وأحمسى البصل حتى يتحمر ثم ضعى الدجاج وقلبية وأضيفى له البهار والصويا والملح
وأذا نضج الدجاج ضيفي له الفلفل البارد وقلبية لمدة دقيقة وأرفعية عن النار
ثم أضيفى له المايونيز حوالي 3 ملاعق أو حسب الرغبة
وقدمى معها البطاطس المقلية
45ساندويتشات المرتديلا
خبز مفرود صغير جدا واقطعيه مع الوسط يصير نص دائره
بعدين جهزي الحشوه اللي هي
مرتديلا مقطع قطع صغيره
جزر مبشور
جبن كرافت مبشور
ملفوف مقطع قطع صغيره
طماطم مقطعه قطع صغيره
خيار مقطع قطع صغيره
تخلط المقادير مع بعض ويرش عليها قليل من الملح وملعقتين مايونيز
46 كروك مسيو بالمرتديلا والجبن
توست
مرتديلا مربعة
جبن تشيدار
مايونيز وكاتشب
ناخد الخبر ونضع عليه ميوناز والكتشوب والمرتديلا وفوق المرتديلا الجبن وبعد ندخلها الفرن حتى يدوب الجبن ويتقرمش الخبز
وطريقتها
تجيبي العيش اللبناني وتقسميه
تدهني الخبزة بمايونيز وحطي شريحة جبن ثم شريحة مرتديللا
بعدين لفي الخبز زي الرول وقطعيها
زينيه بالزيتوووون والخس
*********************
47نقانق
الوصف : نقانق وجبن شرايح مذاب وكاتشب ومايونيز
***************
48حلوم
الوصف: حلوم مقطع شرائح ثم يشوى ثم يضاف له الزيتون الحلقات ورشة زعتر
******************
49اللبنه
الوصف : نفس الحلوم بالضبط بس نستبدله باللبنه
50تشيكن فيليه فرنسي
الوصف : صمون طويل وكبير نفس مالت الكودو يضاف لها فيليه مقطع بالطول وتدهن الصمون بالمايونيز ويوضع عليها جبن شرائح وخس
ملاحظه لا يضاف لها الطماط ولا راح يقلل من نكهتها
******************
51الزعيم :
نفس الفرنسي بس يضاف لها مرتديلا وكاتشب
*****************
52الروبيان
:نفس الفرنسي بس بدال الدجاج نضع روبيان
************
53حلوم ستار بكس
صمون فرنسي ندهنه بزبده شوي ثم يضاف له رشه اوريغانو ثم شرائح الطماط
ثم الحلوم ثم الجرجير
**************
56كلاب ساندويتش مرتديلا
توست بدهن بمايونيز ثم يوضع مرتديلا ثم طماط
ثم توست بزبده ثم جبن شرائح ثم خس ثم توست
ملاحظه يمكن استبدال المرتديلا بفليه دجاج
******************
58ساندويتش الكبده
تدهن الخبزه بالمايونيز ثم بالكبده بمرقه شوي وجبن كرافت شرائح ضعيفه ثم توضع الخبزه على الشواية وتقدم
*****************************
62ساندويتش تونة في التوست
شريحتين من الخبز التوست
190 غرام من التونة المعلبة
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
قليل من الخس
يصفى التونة من الزيت و توضع في صحن
يغسل الخس و يقطع إلى شرائح خفيفة
يوضع المايونيز و الخردل على التونة و يخلط جيدا ثم يوضع الخس و يستمر في الخلط
يوضع الخليط فوق الخبز و يقدم
************************
63ساندويتش جبنة صفراء
1 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
1 شريحة من الجبنة السوسرية
1 شريحة من الجبنة القشقوان البقري
1 ملعقة صغيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
2 شريحة من الخبز التوست
1 حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
توضع شريحة من الجبنة التشيدر فوق إحدى شرائح الخبز التوست ثم توضع فوقها شريحة من الجبنة السويسرية ثم شريحة من الجبنة القشقوان
يرش فوقها قليل من الجبنة البارميجان و الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح صغيرة
يغطى بطبقة الخبز الأخرى ثم يخبز من الجانبين حتى يحمر ثم يقدم ساخناً
***********************
64ساندويتش ديك رومي مدخن
1 خبز افرنجي
5 شرائح من الديك الرومي المدخن
2 شريحة من الخس
ربع حبة من الطماطم
2 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
2 ملاعق كبيرة من الخردل
يقطع الخبز من أحد الأطراف ثم يدهن بالمايونيز و الخردل
يقطع الخس شرائح رقيقة و تقطع الطماطم دوائر رقيقة
يرص شرائح الديك الرومي في الخبز بالتساوي ثم توزع الجبنة على الديك الرومي
يخبز الساندويتش في الفرن حتى تذوب الجبنة
تضاف الطماطم و الخس إلى الساندويتش ثم يقدم
حبيبتي اذا تبي اكثر راسليني على الخاااص
مودتي
انا عندي كذا وصفه ويارب تعجبك وماأبي منك غير الدعاء في ظهر الغيب لي ولاخواتي ان ربنا يستر علينا دنيا وآخره ويرزقنا الزوج الصالح عاجلاً غير آجل
1ساندويتش اللبنة مع النعناع . .
البنة.
نعناع ناشف.
خيار.
**********************
2ساندويتش الفلافل مع الطحينة:
فلافل مطحون.
صلصة طحينة.
سلطة "خيار , خس , طماطم , بقدونس".
بطاطس مقلي.
*************************
3ساندويتش الديك الرومي المدخن:
شرائح ديك رومي مدخن.
جبن شرائح.
خس.
************************
4ساندويتش الحلوم:
جبن حلوم شرائح "تضعينها على مقلاة بدون زيت حتى يصبح لونها اشقر".
فلفل بارد اخضر.
زعتر مخلوط مع زيت زيتون.
طماطم شرائح.
جرجير"اختياري".
اذا خلصتي عمل الساندويش حطيها بالتوستر "الشواية"
عشان تتحمص.
**********************
5سانويش الدجاج المسحب:
دجاج مسلوق و مفروم "فرم خشن".
مايونيز.
فلفل اسود.
القليل من عصير الليمون.
"نخلط جميع المقادير السابقة".
***************************
6ساندويتش البطاط و الباذنجان:
بطاطس مقلي.
باذنجان مقلي شرائح طولية مع قشوره.
صلصة طحينة.
سلطة.
نعناع ناشف "اختياري".
************************
7سندويتش اللحم الصيني بالصويا.
بصلة كبيرة مبشورة ناعما.
2 فلفل حلو.
250 جرام مشروم.
ملح حسب الرغبة.
2 فص ثوم مفروم ناعما.
2 جزر.
100 مل (1/3 كوب) صويا صوص.
نصف كيلو لحم مقطع عيدان.
بهارات.
جبن موزاريللا للتزيين.
الطريقة :
يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء
وتترك حتى يذبل الجزر. يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص
ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريللا عليه
*************************
8الخبز الفرنسي بالزيتون والجبنة:
1 رغيف خبز فرنسي طويل.
زبدة أو مارجرين، مذوبة.
2 كوب جبنة تشدر حادة، مبشورة.
1/2 كوب زيتون أخضر محشي، مفروم.
مايونيز.
الطريقة:
يقطع الخبز إلى شرائح عرضية ويترك سم ونصف
من القاعدة من غير تقطيع
بحيث تبقى الشرائح متماسكة معاً.
تدهن الشرائح بالزبدة أو السمنة المذوبة.
تخلط الجبنة والزيتون مع كمية كافية من المايونيز
ليتماسك الخليط معاً ويصبح طري.
توزع الخلطة بين شرائح الخبز.
يلف الرغيف بالقصدير.
يخبز في فرن حرارته °180 س (350° ف) لمدة 20 دقيقة.
يقدم ساخناً.
29اصابع الشاورما
- دجاجة مقطعة أربع قطع ومتبله بالثوم والملح والزيت(الثوم 6فصوص مدقوقة)
- مايونيز (حوالي 4 ملاعق كبار )
- 2 ملعقة كبيره عصير ليمون
- 2 فص ثوم
الطريقة:
- يوضع الدجاج في صينية وتشوى في الفرن
- نخلي الدجاجة من اللحم بعد الشوي ويقطع لقطع صغيرة .
- ثم اخلطي مايونيز (حوالي 4 م ك )مع 2 م ك عصير ليمون مع 2 فص ثوم اخلطيها في الخلاط وتضاف لقطع الدجاج وتقلب
- نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع)وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويس رول ثم تغلف بورق الشاورما
تقدم مع المخللات.
***********************
30ساندويتش النقانق
بصل + هوت دوق ( نقانق ) + فلفل اخضر+ بصل اخضر
+ جبن شرايح + طبعا الصامولي الصغير
اول شي تحمسون البصل وتحطوون عليه الفلفل والبصل الاخضر
بعدين تزيدون الهوت دوغ فوقه وتحركونه شووووي
واذا حبيتوا تزيدون طماطه مع المقادير عادي ويكون احسن لانه يصير مفيد اكثر انا آخر
شي قررت احط طماطه
نضيف شرااااااائح الجبن وكل مازادت تكون افضل
وتحركونه الى أن يذوب الجبن
**************************
31ساندويتش الدجاج الملفووف
خبز رقيق او خبز لبنانى مفصول عن بعض
كاسين دجاج مسلوق ومفروم
قطع من الطماطم المفرومه
شرايح من الجبن السلايس
اوراق خس
الطريقه
: يفرش الخبز بعد تسخينه قليل
ونضع عليه الدجاج والطماطم والجبن والخس
ويلف سويس رول
40سندوتشات فراخ
صدور دجاج مقطعه شرائح
بيض مع قليل من البهارات والحليب
ونخفقه مع بعض
دقيق
بقسماط
ناخذ قطع الدجاج ونتبلها اول بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
ونقليها ونقلي اعواد من البطاطس
وبعدها نقطع مخلل خيار وطماطم عادي وبصل شرائح
وبعدها نجيب خبز او توست او صامولي وندهنها بمايونيز ونحشيها
*************************
41ساندويتش الكاروسان
المقادير :
كروسان من الحجم الكبير (( على العدد ))
صدور دجاج
علبة جبن سائل
حلقات من الطماطم
شرائح جبن
المزوريلا
خس
الطريقة :
- تبّلي الدجاج بالملح وقليل من الخل وعصير الليمون وأنقعيه لمدة " نصف ساعه "
- ضعي ملعقه كبيره من الزيت وأخرى من الزبد مقلي على النار , وحمري فيها الدجاج من الجهتين
- أقسمي حبات الكروسان إلى نصفين وأمسحيها بقليل من الجبن السائل ثم ضعي حلقة من الطماطم فوقها شريحة من الدجاج المحمر وقليل من الجبن
- أدخلي الساندويتش إلى الفرن قليلا" لتذوب الجبنه
- أخرجيه من الفرن وضعي فوقه شريحة من الخس وغطيه بالنصف الثاني للكروسان
42 كلوب ساندويتش
عدد 5 شرائح من التوست
زبده لدهن الطبقات
ملعقتين مايونيز
خس وخيار وطماطم/
بيضه مقليه
شريحتين من الجبن
2 عدد من المرتديلا
ناخد شريحتين من التوست ونمسح عليهم قليل من الزبدهونضيف بينهم قطعه جبن
وخيار وخس وطماطه
ثم نضع الشريحه الثالثه وتمسح بالزبده وتضافه عليها البيضه المقليه وملعقه من المايونيزوتلصق بالطبقات
ثم نظيف شريحه مضاف اليها شريحتين من المرتدلا وملعقه من المايونيز وخس وخيار
وفى الاخر نمسح القطعه الاخيره من التوست بالزبد ونضيف اليها جبن
فى النهايه بعد ماتكونت لدينا طبقات التوست تقطع الى اربع شريح , وتغرس كل قطعه من هده القطع الاربع بالاعواد المزينه بحبات الزيتون الاسود ومربعات من الفلفل الاخضر الحلو
43ساندويش صب واي
صدور دجاج متبله ومشويه
طماط وخيار مخلل وخس جرجير
جبن أي نوع وخردل وشطه
.. صلصة ايطالية .. الثاوزند ايلند .. و الصلصة الفرنسية
صامولي
الطريقة :
اول شي خلطت الصلصات كلها مع بعض حطيت الصلصة الايطالية و الفرنسية و الثاوزند ايلند و شوي كتشب و شوي خردل و كل واحد و ذوقه
نقص الصمون و ندهنه بالجبن و نحط جبن الشرايح
بعدين نضيف الخضرة الخس و الخيار و الطماط و الخيار المخلل و الهلابينو
و بعدين نحط الدجاج و فوقه الصلصة
***********************
44تحضير ساندويتش كودو الشهي
صدور دجاج مخلى من العظم والجلد مقطع مكعبات
بصل مقطع مكعبات
فلفل بارد مقطع مكعبات
بهارات
صلصة صويا
مايونيز
ملح
خبز صامولى متوسط الحجم أوخبز فرنسي
ضعى زيت فى قدر ثم البصل وأحمسى البصل حتى يتحمر ثم ضعى الدجاج وقلبية وأضيفى له البهار والصويا والملح
وأذا نضج الدجاج ضيفي له الفلفل البارد وقلبية لمدة دقيقة وأرفعية عن النار
ثم أضيفى له المايونيز حوالي 3 ملاعق أو حسب الرغبة
وقدمى معها البطاطس المقلية
45ساندويتشات المرتديلا
خبز مفرود صغير جدا واقطعيه مع الوسط يصير نص دائره
بعدين جهزي الحشوه اللي هي
مرتديلا مقطع قطع صغيره
جزر مبشور
جبن كرافت مبشور
ملفوف مقطع قطع صغيره
طماطم مقطعه قطع صغيره
خيار مقطع قطع صغيره
تخلط المقادير مع بعض ويرش عليها قليل من الملح وملعقتين مايونيز
46 كروك مسيو بالمرتديلا والجبن
توست
مرتديلا مربعة
جبن تشيدار
مايونيز وكاتشب
ناخد الخبر ونضع عليه ميوناز والكتشوب والمرتديلا وفوق المرتديلا الجبن وبعد ندخلها الفرن حتى يدوب الجبن ويتقرمش الخبز
وطريقتها
تجيبي العيش اللبناني وتقسميه
تدهني الخبزة بمايونيز وحطي شريحة جبن ثم شريحة مرتديللا
بعدين لفي الخبز زي الرول وقطعيها
زينيه بالزيتوووون والخس
*********************
47نقانق
الوصف : نقانق وجبن شرايح مذاب وكاتشب ومايونيز
***************
48حلوم
الوصف: حلوم مقطع شرائح ثم يشوى ثم يضاف له الزيتون الحلقات ورشة زعتر
******************
49اللبنه
الوصف : نفس الحلوم بالضبط بس نستبدله باللبنه
50تشيكن فيليه فرنسي
الوصف : صمون طويل وكبير نفس مالت الكودو يضاف لها فيليه مقطع بالطول وتدهن الصمون بالمايونيز ويوضع عليها جبن شرائح وخس
ملاحظه لا يضاف لها الطماط ولا راح يقلل من نكهتها
******************
51الزعيم :
نفس الفرنسي بس يضاف لها مرتديلا وكاتشب
*****************
52الروبيان
:نفس الفرنسي بس بدال الدجاج نضع روبيان
************
53حلوم ستار بكس
صمون فرنسي ندهنه بزبده شوي ثم يضاف له رشه اوريغانو ثم شرائح الطماط
ثم الحلوم ثم الجرجير
**************
56كلاب ساندويتش مرتديلا
توست بدهن بمايونيز ثم يوضع مرتديلا ثم طماط
ثم توست بزبده ثم جبن شرائح ثم خس ثم توست
ملاحظه يمكن استبدال المرتديلا بفليه دجاج
******************
58ساندويتش الكبده
تدهن الخبزه بالمايونيز ثم بالكبده بمرقه شوي وجبن كرافت شرائح ضعيفه ثم توضع الخبزه على الشواية وتقدم
*****************************
62ساندويتش تونة في التوست
شريحتين من الخبز التوست
190 غرام من التونة المعلبة
3 ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة صغيرة خردل
قليل من الخس
يصفى التونة من الزيت و توضع في صحن
يغسل الخس و يقطع إلى شرائح خفيفة
يوضع المايونيز و الخردل على التونة و يخلط جيدا ثم يوضع الخس و يستمر في الخلط
يوضع الخليط فوق الخبز و يقدم
************************
63ساندويتش جبنة صفراء
1 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
1 شريحة من الجبنة السوسرية
1 شريحة من الجبنة القشقوان البقري
1 ملعقة صغيرة من الجبنة البارميجان المبشورة
2 شريحة من الخبز التوست
1 حبة فلفل أخضر حار (حسب الرغبة)
توضع شريحة من الجبنة التشيدر فوق إحدى شرائح الخبز التوست ثم توضع فوقها شريحة من الجبنة السويسرية ثم شريحة من الجبنة القشقوان
يرش فوقها قليل من الجبنة البارميجان و الفلفل الأخضر الحار المقطع شرائح صغيرة
يغطى بطبقة الخبز الأخرى ثم يخبز من الجانبين حتى يحمر ثم يقدم ساخناً
***********************
64ساندويتش ديك رومي مدخن
1 خبز افرنجي
5 شرائح من الديك الرومي المدخن
2 شريحة من الخس
ربع حبة من الطماطم
2 شريحة من الجبنة التشيدر الصفراء
3 ملاعق كبيرة من المايونيز
2 ملاعق كبيرة من الخردل
يقطع الخبز من أحد الأطراف ثم يدهن بالمايونيز و الخردل
يقطع الخس شرائح رقيقة و تقطع الطماطم دوائر رقيقة
يرص شرائح الديك الرومي في الخبز بالتساوي ثم توزع الجبنة على الديك الرومي
يخبز الساندويتش في الفرن حتى تذوب الجبنة
تضاف الطماطم و الخس إلى الساندويتش ثم يقدم
حبيبتي اذا تبي اكثر راسليني على الخاااص
مودتي
ربنا يباركلك يا ارجوانة عسير ويرزقك بالزوج الصالح عاجلا انتى واخواتك ويتم ستره عليكى دنيا واخرة
الصفحة الأخيرة
ممكن تكتبيلى الطريقة بسرعة