محشي كرنب لذييييييييييييذ

جربوا الوصفة دي الكل ها يسالكم عن سرها اااااااا

1- يقطع الكرني و يسلق في ماء و ملح ثم تخرج ورقة ورقة وتقطع كل ورقة مربعات صغيرة حتى تكون المحشيياية صغيرة

2- الخلطة : يتبل كمية من البصل في الزيت او السمن وقليل من الثوم المهروس ثم يوضع عليه عصير طماطم او صلصلة ثم يوضع قليل من الثوم مع الفلفل الحار او البارد حسب الرغبة وكمية من البقدونس المفروم والنعاناع والكزبرة والشبت بعد ان تسبك الطماطم ولا تنسوا الملح والبهار

3- يوضع على الخلطة كمية من الرز المصري

4- يلف ورق الكرنب ورقة ورقة

5- يرص في الصينية ورق الكرنب المتبقي لنرص فوقه الكرنب الملفوف

6- يسقى بالمرق و يوضع على النار


وبالعاااااااااااافية :26: