السلام عليكم
مثل ما يبين من العنوان
وانا ابحث شفت صور لحلاوة الماهو
بس كل طريقة تختلف بعظهم فيها حليب بودرة وبعظهم مافي
البعض سميكة والبعض لا
ممكن تعطوني طريقة حلوة ومضمونه لهلحلى
مع الشكر
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اهلا و سهلا فيك اختي ...... انا عمانيه و هذي طريقتي و عسى تضبط معك ان شاء الله .....
المقادير:
6 علب حليب نستله المحلى ( ما استخدم غيره لان بعض الانواع فيها ريحه مو زينه )
6 علب قشطه ( بعد استخدم نستله )
قالب زبده متوسط ( استخدم لورباك .... لا تستخدمي مارجرين)
ربع ملعقه صغيره هيل
شويه زعفران مذوب بحوالي ربع استكانه شاي من ماء الورد
لتر حليب ( غالبا استخدم المراعي بس اذا ما توفر استخدم نيدو محضر و مخلوط بالماء)
مكسرات اي نوع تحبيه .... استخدم اللوز
الطريقه:
1- تذاب الزبده على نار هاديه جدا
2- اضيفي الحليب المحلى و حركيه لحد ما يثقل شوي و يغمق لونه بس انتبهي لا تحرقيه
3- اضيفي الحليب العادي و القشطه
4- اضيفي الهيل و الزعفران و رشه ماء الورد و خليه على نار واطيه مع التحريك المستمر لحد ما يثقل شوي .... لاحظي انه كل ما تغليها تثقل اكثر و انتي تتحكمي بكثافتها مثل ما تحبي ... انا افضلها ثقيله شوي و متماسكه و حطي ببالك انها بعد ما تبرد راح تثقل زياده
5- صبيها بصحن التقديم و زينيها بالمكسرات و قدميها بعد ما تبرد و بالعافيه عليكم .....
ارجو انك تجربيها و تعجبك ....
و اذا حبيتي فيه حلوى النارجيل بعد ... جميله جدا بالنسبه لي و اجمل من الماهوه .... بس عطيني خبر و ببعث لك طريقتها ...
المقادير:
6 علب حليب نستله المحلى ( ما استخدم غيره لان بعض الانواع فيها ريحه مو زينه )
6 علب قشطه ( بعد استخدم نستله )
قالب زبده متوسط ( استخدم لورباك .... لا تستخدمي مارجرين)
ربع ملعقه صغيره هيل
شويه زعفران مذوب بحوالي ربع استكانه شاي من ماء الورد
لتر حليب ( غالبا استخدم المراعي بس اذا ما توفر استخدم نيدو محضر و مخلوط بالماء)
مكسرات اي نوع تحبيه .... استخدم اللوز
الطريقه:
1- تذاب الزبده على نار هاديه جدا
2- اضيفي الحليب المحلى و حركيه لحد ما يثقل شوي و يغمق لونه بس انتبهي لا تحرقيه
3- اضيفي الحليب العادي و القشطه
4- اضيفي الهيل و الزعفران و رشه ماء الورد و خليه على نار واطيه مع التحريك المستمر لحد ما يثقل شوي .... لاحظي انه كل ما تغليها تثقل اكثر و انتي تتحكمي بكثافتها مثل ما تحبي ... انا افضلها ثقيله شوي و متماسكه و حطي ببالك انها بعد ما تبرد راح تثقل زياده
5- صبيها بصحن التقديم و زينيها بالمكسرات و قدميها بعد ما تبرد و بالعافيه عليكم .....
ارجو انك تجربيها و تعجبك ....
و اذا حبيتي فيه حلوى النارجيل بعد ... جميله جدا بالنسبه لي و اجمل من الماهوه .... بس عطيني خبر و ببعث لك طريقتها ...
الصفحة الأخيرة
ان شاء الله الاخوات يفيدوك