(.أم لجين.)
(.أم لجين.)
انا مرة ذقت بسبوسة الجلكسي وعجبت زوجي
بس ما اعرف طريقتها
مرة حلوة وماتخرب اذا طلع بها زوجك
,’سمسمه/
,’سمسمه/
ياآليت تقولين لنآ وش سويتي وهل خربت أو لا,

حتى تفيدينآ بإذن الله ..

وجزاك الله خيراً

=)
ام عزوز وفهود
ام عزوز وفهود
جيبي بف باستر المربعات وقطعيها الحبه الوحده اربع اقسام واخبزبها بالفرن وحمريها من فوق طبعا بعد ماتخبز راح تتفرق الطبقات عن بعض خليها تبرد وفي هذا الوقت سوي حشوه لها ال هي كوب حليب مع اربع ملاعق نشاء واخلطهم وعلى النار لحد ما تثقل وبعحخين خمس حبات جبن كير واخلطيها لحد ماتذةب مع بعض طبعا تكون حاليه الحشوه نجي نفرق طبقات البف باستر بشويش ونحشيها بالحشوه ربع ملعقه ونرصها في الصحن ونرش عليها قرفه ونسقيها بحليب مركز المحلا واستمتع باحلا حلى (انا جربته لستراحة زوجي صارو الرجال يطلبون الطريقه)
جيبي بف باستر المربعات وقطعيها الحبه الوحده اربع اقسام واخبزبها بالفرن وحمريها من فوق طبعا بعد...



بسبوسه واصابع السويتز بالجبن الكيري والجبنيه روعه للرجال


والأخوات ماقصروا يعطيهم العافية