مرحبا صبايا اليوم حبيت اعمل طبخة غير انا كتير بحبها وهي الانكنار بالحمة والجزر اوالارضي شوكي متل ما بيقولولوا او خرشوف- وبتمنى تعجبكن وتجربوها واستنى ردودكم ونبدأ بسم الله:
والمقادير : نص كيلو لحم شقف واللي تحب تحط مفروم او لحم بعظموا- بصلة مفرومة متوسطة- نصف كيلو جزر مقطع شرائح سميكة- بازيلا - ملح مكعب ماجي - فنجان طحين- ولترين ماء واكيد زيت او سمن ع كيفكن ونبدا بالطريقة
نحمس البصل واللحم لحتى يروح اللون الاحمر منها ونضيف الارضي شوكي والجزو ونقلبهن شوي ونضيف الملح ومكعب الماجي ولتر ماء ونتركهن حتى تستوي اللحنة والخضار وبعد هيك منضيف البازيلا ونحل فنجان الطحين بلتر الماء الباقي ونخلي يغلي حتى تروح طعمة الطحين من الاكل وبس ووقت السكب انا بحب ضفلها جبنة مبشورة قشقوان او موتزاريلا حسب الرغبة ومعها رز مفلفل بالشعيرية وصحة هنا وبتمنى تعجبكم وسلام:p
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنتـ سليمان
•
مشكورة ياعسل
يعطيك العافيهيعطيك العافيه
:27:يسلمو ها الايدين ويعطيكي الف عافيه بصراحه شهيتيني اسويها انا احبها بس زوجي واولادي ما ياكلوها اكلها مع اهلي مشكوره مره ثانيه
الصفحة الأخيرة