الزهره البيضـاء
•
الله يعينك حبيبتي الي اعرفه عن الثريد صلونه خضار بالحمه تطبخينه وخبز المسح تشترين جاهز من السوبر ماركت بعد ماتجهزي الصلونه خذي صحن التقديم وكسري خبز المسح قطع وسط وصبي الصلونه فوق الخبز واللحم حطيه بالوسط وبالنسبه لعدد الاشخاص خلي صحون التقديم على السفره صحون اربع وسط واذا تبي طريقه الصالونه انا حاضره حبيبت قلبي :27: انا بس عندي طلب تقبليني صديقه انا مزوجه ووووحيده
ماشاء الله
اول يوم عزومة 11 شخص
الله يعينك....مو احباط
بس بالنسبالي يبغالي اسبوع حتى اضبط طعمه
مع اني دايما اصلح الصالونة ايام الفطر عادي
بس مادري ليه ايام رمضان .. انسااااه
اول يوم عزومة 11 شخص
الله يعينك....مو احباط
بس بالنسبالي يبغالي اسبوع حتى اضبط طعمه
مع اني دايما اصلح الصالونة ايام الفطر عادي
بس مادري ليه ايام رمضان .. انسااااه
أسهل شي تشريب اللحم , يمي لذيذ
اللي عليك تطلعين من الفريزر لحم يكفي المعازيم , على حسب تقدير
يعني إذا هو مقطع قطع قد كف اليد , طلعي 11 قطعه لحم
وطلعي خضار مشكله اللي عندك " بطاطس + قرع + كوسه + جزر "
وإذا عندك خضار مجمده اللي بتجي بأكياس من السبور ماركت بعد ضيفيها بتطلع النكهه ألذ
الطريقه , /
حمسي بصل وطماطم على النار مع شوي زيت بعدين أضيف ملعقتين كبار صلصلة , وحطي بهاراتك المعتاده مع الملح
وأضيفي اللحم وخليه دقيقه مع التقليب المستمر
وأضيفي الخضار كلها اللي قطعتيها واللي جبتيها بأكياس مجمده وحركي شوي ..
وأضيفي مويه لين يتغطى عندك اللحم والخضار كااامل وزيدي شوي بعد
وخلينه لين ينضج , تقريباً ساعه وربع ..
إذا خلص جيبي الصحن اللي تبين تقدمينه . . وتجهزي للطبقات راح تسوين مثل ما تسوين بالباشميل
لحم وخضار بعدين القرصان " اللي هو الخبز ..تجيبينه من السبورماركت ويجي نوعين بر وأبيض "
الطبقه الأولى قرصان , الطبقة الثانيه مرق وشوية خضار , الطبق الثالثه قرصان , الطبقة الرابعه مرق وشويه خضار ولحم
لحد ما توصلين لـ آخر شي بعدها ضيفي كل اللحم والخضار وزينيه بكزبره وبقدونس ,
ملاحظه / القرصان خليها تغرق بالمرق إذا أضفيتيه لا تظل يابسه أو فيها شويه مرق
اللي عليك تطلعين من الفريزر لحم يكفي المعازيم , على حسب تقدير
يعني إذا هو مقطع قطع قد كف اليد , طلعي 11 قطعه لحم
وطلعي خضار مشكله اللي عندك " بطاطس + قرع + كوسه + جزر "
وإذا عندك خضار مجمده اللي بتجي بأكياس من السبور ماركت بعد ضيفيها بتطلع النكهه ألذ
الطريقه , /
حمسي بصل وطماطم على النار مع شوي زيت بعدين أضيف ملعقتين كبار صلصلة , وحطي بهاراتك المعتاده مع الملح
وأضيفي اللحم وخليه دقيقه مع التقليب المستمر
وأضيفي الخضار كلها اللي قطعتيها واللي جبتيها بأكياس مجمده وحركي شوي ..
وأضيفي مويه لين يتغطى عندك اللحم والخضار كااامل وزيدي شوي بعد
وخلينه لين ينضج , تقريباً ساعه وربع ..
إذا خلص جيبي الصحن اللي تبين تقدمينه . . وتجهزي للطبقات راح تسوين مثل ما تسوين بالباشميل
لحم وخضار بعدين القرصان " اللي هو الخبز ..تجيبينه من السبورماركت ويجي نوعين بر وأبيض "
الطبقه الأولى قرصان , الطبقة الثانيه مرق وشوية خضار , الطبق الثالثه قرصان , الطبقة الرابعه مرق وشويه خضار ولحم
لحد ما توصلين لـ آخر شي بعدها ضيفي كل اللحم والخضار وزينيه بكزبره وبقدونس ,
ملاحظه / القرصان خليها تغرق بالمرق إذا أضفيتيه لا تظل يابسه أو فيها شويه مرق
الصفحة الأخيرة