حلى الجلي

اطباق عالم حواء



بسم الله الرحمن الرحيم







اخواتي /:26:



بعد التحية ..........





اللي عندها وصفة حلوووووووووووووووة وسريعة لاي حلى من انوع حلى الجلي تفيدني فيها












وشكرا للجميــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــع:26:
16
29K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

رايه الورديه
رايه الورديه
اب
امي عديلة روحي
صفي بسكوت شاي مبلل بالحليب وبعدين اخلطي قشطه وظرف دريم ويب وحطيه على البسكوت وخليه شوي يبرد وحضي الجلي بس مو زي الوصفه اقل مويه وخليه يبرد تم صبيه على الدريم ويب وعليك بالعافيه دعواتك
Lelo 2009
Lelo 2009
اب
*رومنسيه*
*رومنسيه*
صفي بسكوت شاي مبلل بالحليب وبعدين اخلطي قشطه وظرف دريم ويب وحطيه على البسكوت وخليه شوي يبرد وحضي الجلي بس مو زي الوصفه اقل مويه وخليه يبرد تم صبيه على الدريم ويب وعليك بالعافيه دعواتك
صفي بسكوت شاي مبلل بالحليب وبعدين اخلطي قشطه وظرف دريم ويب وحطيه على البسكوت وخليه شوي يبرد وحضي...

نقوم بتقطيع الكيك مثل الصوره ووضعه في الصينيه
ثم نقوم بتشريب الكيك بالقليل من الحليب ليطرى قليلا


نقوم بتحضير الكستر بالطريقه المعتاده وصبه فوق قطع الكيك
ويترد الى ان يبرد تماماً في البراد



نقوم بترتيب العنب كما في الصوره على هيئة قلب ثم نضع لون اخر من العنب ليحيط بالقلب والاطار الخارجي من نفس لون العنب اللي على شكل قلب



نقوم بتذويب باكيت الجلي في نصف كوب ماء حار ثم نضيف نصف كوب اخر من الماء البارد "مثلج"
ثم نقوم بوضع القليل من الجلي على حبات العنب وندخل الصينيه الفريزر الى ان تتماسك طبقة الجلى وبالتالي تتماسك حبات العنب مع الجلي قبل وضع باقي الجلى
"ملحوظه: لا نضع كوب الجلي مره واحده كي لا تطفو حبات العنب"








ثم نكمل صب باقي الجلي على حبات العنب والجلي




صوره من الجانب للصينية

*رومنسيه*
*رومنسيه*
نقوم بتقطيع الكيك مثل الصوره ووضعه في الصينيه ثم نقوم بتشريب الكيك بالقليل من الحليب ليطرى قليلا نقوم بتحضير الكستر بالطريقه المعتاده وصبه فوق قطع الكيك ويترد الى ان يبرد تماماً في البراد نقوم بترتيب العنب كما في الصوره على هيئة قلب ثم نضع لون اخر من العنب ليحيط بالقلب والاطار الخارجي من نفس لون العنب اللي على شكل قلب نقوم بتذويب باكيت الجلي في نصف كوب ماء حار ثم نضيف نصف كوب اخر من الماء البارد "مثلج" ثم نقوم بوضع القليل من الجلي على حبات العنب وندخل الصينيه الفريزر الى ان تتماسك طبقة الجلى وبالتالي تتماسك حبات العنب مع الجلي قبل وضع باقي الجلى "ملحوظه: لا نضع كوب الجلي مره واحده كي لا تطفو حبات العنب" ثم نكمل صب باقي الجلي على حبات العنب والجلي صوره من الجانب للصينية
نقوم بتقطيع الكيك مثل الصوره ووضعه في الصينيه ثم نقوم بتشريب الكيك بالقليل من الحليب ليطرى...
وهذي طريقه اخرى

نبدأ بالمقادير و الطريقه بنفس الوقت :

ط 1 : بسكوت شاي نصــــفه في صينيه >>حطي طبقتين حطي طبقة بسكوت وامسحيها بشؤي من الكريمة بعدين حطي طبقة ثانية واذا حبيتي حطي طبقة ثالثة .


ط 2 / نخلط بالخــلاط < 2 دريم ويب + واحد قشطه + 3 ملاعق حليب بودره >

أهم شي تكون الطبقــــــه كثيــــــــــــــفه

ط 3 / نسوي جلي كالتــــالي ...

حبتيــــن جــلي + كاسين ماي فقـــــــط

و هنا لازم يكون الــــجلي كثيــــــف / لو صار خفيف راح تلاحظو انو راح ينزززل في اخر طبقه او انه بيختلط مع الدريم ويب

السالفه يبقى لها دقه و كثــــافه

خلـــي الجلي يبرد ربع ساعه و بعدها كبيــــه على طبقة الدريم ويب و بهدوء عشان ما يأثر عالدريم و يخترب الشكل


و بعدها اتركيها بالثلاجه لمدة ســـــاعتين او اكثر

لمــــــا تجمد طبقة الــــجلي

وعلى فكرة يابنات جربتة وكل ماطول بالثلاجة كان طعمة آحلى وآحلى
وللامانة نقلت الطريقة والمقادير مثل ماكتبتها صاحبة الموضوع
والصورة الثانية هي تطبيقي لكن انا نسيت اضفت علبة جلى وحدة مرة ثاانية راح احط الاثنين

و هذي الصور و بالعافيه