صافي الود
•
اعجني العجينة بماء دافي اقرب إلى الحار
مها.
•
خلي العجينة جامدة اي لاتكثرين الماء واذا وضعتيها في الزيت رشي عليها من فوق بالملعقة من نفس الزيت الساخن.......
هذا رابط موضوعي
جربي العجينه وراح تدعين لي
والاهم وانتي تقلينها ترشينها بالزيت وتكون عجينتك خفيفه مو سميكه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1098674
جربي العجينه وراح تدعين لي
والاهم وانتي تقلينها ترشينها بالزيت وتكون عجينتك خفيفه مو سميكه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1098674
poOony
•
شوفي حبيبتي انتي انخلي الدقيق مع الملح و افركيه مع الزيت او الزبدة تمااااااااااام و بعدها اضيفي الموية الدافية شويه شويه الين تتماسك العجينة و خليها ترتاح ساعة و بعدها افرديها و احشيها تطلع مقرمشة و منفوخة :) و ترى نوع الدقيق له دور يعني خذي النوع الفاخر و ان شاء الله يضبط معاكِ..
الصفحة الأخيرة