حــلىآ رهــيب وفــآآخــر..

الحلويات الشرقية والغربية

السلآآآآآآآآآآآآآآآآآآم..


اليــووم جــايبــه لــكم ~.~.~

حــلىآ رهــيب وفــآآخــر...



يــله نبدأ..بــالمقــادير....


مقادير الطبقة الأولى
علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري


طريقة الطبقة الأولى



تخلط المقادير في الخلاط



ثم تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .


مقادير الطبقة الثانية

نصف علبة قشطة

نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب



طريقة الطبقة الثانية
توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة
ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد

بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها
وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة
ان شاءالله يعجــبــكم الحــلىآ..

مــع أرق تــحيــاتي..


~.~.أم آلخيــــر~.~.
23
4K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

"أم زياد"
مشكورة والله يعطيك العافية ياأم الخير
alfrah83
alfrah83
يعطيكي العاااااااااااافية
التاجرة أم عبودي
يسلمووو
مشغووووله
مشغووووله
اجربه اليوم باذن الله ..
الله يعطيك العافيه
جوهرة s
جوهرة s
الله يعطيك ألف عافيه يام الخير