ادور على يغمش الحارة

اطباق عالم حواء

حبيباتي صارلي مدة وانا ادور على طريقة اليغمش الي كان ينباع في الحارات زمان والي اليوم ينباع قدام المدارس شكله زي المنتو يعني لونه ابيض بس المنتو بيضاوي الشكل واليغمش الي انا ابغاه مستطيل الشكل
كثير من الاخوات كانوا يسالون عنه وبعض الاخوات يكتبون طريقة اليغمش الي بالفرن وللاسف طريقة وحدة في كل المنتديات
الله يعافيكم اليغمش الي كان ينباع بالشارع ودايم يبيعه اليمنى بس ويكون بقدر فوق بعض مرصوص
ما ادري هي اكلة يمانية ولا تكون اكله بخارية لها اسم ثاني وليش ان اليمني شافه شبيه المنتوا سماه يغمش
بصراحة طعمه احلى من اليغمش ودخت وانا ادور طريقته
8
6K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

هيفاء2
هيفاء2
وانا كمان ادور طريقته
ياليت نلاقيها
حبيبة عمري ليان
*****الله نلقى من تساعدنا
موجات الاثير2009
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رفـــــــــــــــــــــع
انين الحرمان
انين الحرمان
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1649843

http://www.sarkosa.com/vb/t58239/
http://www.ahlalalm.org/vb/showthread.php?t=9381

الطريقة اللي فوق اظنها فرموزة
لكن الثنتين اللي تحت المنتو الحجازي طبعا
طباخه2
طباخه2
عرفته هدا اسمه اليغمش اليماني زي المنتو بس الحشوة غير تكون بصل وكمون والشكل يكون بيضاوي والعجينة والطريقة زي المنتو البخاري واذا كنت في المدينة فيه محلات كثيرة تبيعه منها سوبيا طيبة اتمنى اكون افدتك