لمقادير -----------
بطاطا مسلوقة ومهروسة ---دجاج مفروم---خضار مشكلة--بهارات
الطريقة------------
نهرس البطاطا ونحركها بالبهارات والملح
نقلب البصلة والمفروم والبهارات والفلفل الاسود
احضر الخضار --
واحركهم مع المفروم
ادهن البايركس زيت وافرد طبقة من البطاطا
افرد عليها من الحشوة الجاهزة
احضر الوجه---ملعقتين جبنة كاسات--مع مايونيز--مع بيضة
يتبع------------
واغطى الوجه بالخلطة
اعمل دوائر من البطاطا واحشيها من المفروم
ارش بقسماط على وجه الصينية --واغمس الكور بالخلطة والبقسماط وارصها على الصينية
ادخلها الفرن واحمرها
بالعافية ------------