بنات .. بشارة .. استغلوا البرد في حرق الدهون

البرد يحرق الدهون اسرع من اي برنامج غذائي
بقلم اميمة ابراهيم
حرق الدهون غاية صعبة المنال قد تصبح مهمة سهلة حسب ما تذكره أحدث الدراسات العلمية التي تري البرد أفضل ريجيم وأن ساعة من مضغ اللبان قادر ة علي تقليل الشهية وحرق الدهون المخزنة كما ترد عن عدم قدرة الرياضة وحدها لكسر مؤشر الوزن علي الميزان.
حرق الدهون واستهلاك السعرات الحرارية هي عملية يقوم بها الجسم بتكسير الدهون المخزنة لديه إلي مركباتها الأولية للحصول علي الطاقة اللازمة لأداء وظائف الجسم المختلفة والجسم يحرق القسم الأكبر من السعرات الحرارية أثناء قيامه بالوظائف الحيوية الأساسية. الهضم والتنفس والتفكير دون حتي أن نتحرك وهناك عوامل عدة تحدد سرعة الحرق أهمها حجم الجسم، حجم العضلات، العمر، الجنس، مستوي النشاط، وحرارة الجسم، والمناخ.
فالمناخ وارتفاع المكان عن سطح البحر وتضاريس المكان كلها عوامل تؤثر علي الوزن.
وهناك أشخاص يزيد وزنهم بسرعة في المناخ الاستوائي الرطب ولكنهم يفقدونه في الجو الجاف المعتدل وهناك أشخاص يزيد وزنهم عند مستوي البحر ولكنهم يفقدونه فوق الجبال.
والجو الحار يساعد بعض الناس علي الاحتفاظ بالرشاقة بينما يساعد الجو البارد آخرين علي ذلك.
ريجيم البرد
ونظرية البرد هي ما عملت عليه دراسة فنلندية نصحت باستثمار فصل الشتاء هذا العام بتعريض نفسك للبرد الشديد لأنه قادر علي حرق الدهون أسرع من أي برنامج غذائي آخر وهو ما أكدته في دراسة أجريت بجامعة توركو الفنلندية فذكرت أن التعرض لدرجات الحرارة المنخفضة يقوم بتحفيز نوع من الأنسجة الدهنية بالجسم المسئولة عن حرق الدهون والسكريات من أجل إنتاج الحرارة وهذه الأنسجة توجد في الخصر والأكتاف والرقبة حيث يقوم البرد بزيادة استهلاك نوع من الجلوكوز الموجود في منطقة الأكتاف نحو 15 مرة مقارنة بعملية الاستهلاك العادية أي ما يعادل 4 كيلو جرامات من الدهون المتراكمة في البطن والجوانب والافخاذ.
وتتفق مع الدراسة د. هبة الله أحمد عبدالرازق "رئيس العلاج الطبيعي بمركز الطب الرياضي" قائلة: من المعروف علمياً أن الجسم كي يقاوم البرد يقوم باستهلاك نسبة أكبر من السعرات الحرارية فيعمل الجسم علي حرق الدهون ليحافظ علي درجة حرارته وكلما كان الجو أبرد حرق الجسم طاقة أكبر.
ونظرية البرد معمول بها في ألمانيا وفرنسا حيث أصبحت الساونا الثلجية هي أحدث صيحة في مجال الطب الرياضي والعلاج الطبيعي بعد أن ثبت أن الجسم يستفيد أكثر من البرد الذي يقوم بتفتيح الأوعية الدموية.
ويقوم البرد الشديد بتليين الأوتار العضلية للرياضيين كما تستخدم الكمادات الباردة في العلاج السريع دون ألم وتستخدم ألمانيا الساونا الثلجية لمساعدة مرضي الروماتيزم المزمن والمصابين بالتصلب الدموي.
والشتاء فرصة جيدة لفقد الوزن لأن الجسم يقوم ببذل مجهود أكبر للحفاظ علي حرارته والقيام بوظائفه وفرصة فقد الوزن تتضاعف مع ممارسة الرياضة في الجو البارد بشرط زيادة معدل الوقت بمعني أنه لو كان الشخص يقوم بممارسة رياضة المشي في الصيف مدة ساعة فعليه أن يزيدها 15 دقيقة في الشتاء.
ولكن هل تكفي المواظبة علي ممارسة الرياضة حتي نفقد الوزن؟
للأسف لا فلكي نقلل الوزن يجب إنقاص معدل استهلاكنا للسعرات الحرارية لتكون أقل مما نحتاج والرياضة رغم أنها ترفع نسبة فقد المخزون من السعرات فإنها لا تساعد في تقليل الوزن علي الميزان وهذا لعدة أسباب تذكرها مارتين دي كلويه مدربة رياضية بمركز الطب الرياضي بفرنسا: زيادة الوزن تعود لزيادة في النسيج الدهني وهذا الأخير معظمه من الشحوم.
الرياضة تسبب الجوع: جرام الدهون يمثل نسبة 9 كيلو سعر حراري من الطاقة ولفقد كيلو واحد من كتلة الدهون فإنه يلزمنا حصة رياضة تعادل حوالي 9000 سعر حراري والنتيجة أننا علينا أن نمشي فوق الـ20 ساعة مشيا سريعا أو لعب التنس 15 ساعة دون أكل لنفقد كيلو جراما واحدا من الدهون وهذا مستحيل عندما يكون لدينا وزن زائد فوق الـ15 كيلو وهو ما لن تقوم به الرياضة وحدها بل يجب أن تقترن الرياضة بنظام غذائي فقير في السعرات الحرارية.
أما الأشخاص الذين يفقدون من 10 إلي 15 كيلوجراما فإننا لا نلاحظ فارقا بين من يمارسون رياضة ومن لا يمارسونها والسبب الآخر أن الرياضة تعطي الشعور بالجوع. وعندما لا يكون لدينا إلا القليل من الوزن الزائد فإننا يمكن أن نلجأ لريجيم طويل المدي دون تغيير كبير في عاداتنا الغذائية مع المداومة علي ممارسة الرياضة مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع مدة 40 دقيقة ويمكن مع ممارسة الرياضة المستمرة أن نرفع معدل فقد الوزن.
ولكن يحذر د. ينكر إيريك جوسوكاين مدير المركز الطبي للمعهد الوطني للرياضة والتربية من عدم قدرة الجسم علي تخفيض الوزن مع ممارسة الرياضة المستمرة والاستمرار علي النظام الغذائي العادي للإنسان لأن الجسم يعمل سريعاً علي تحقيق التوازن فإذا رفعنا معدل فقد الطاقة فإننا سنتجه طبيعياً لتعويض ذلك بالأكل أكثر وهو سبب عدم النحافة
ولكن الجيد أنه حتي إذا لم يتم تقليل الوزن فوق الميزان فإن المواظبة علي ممارسة الرياضة ستظهر جلية في شكل الجسم الذي سيجد توزيعاً أفضل للدهون والكتلة العضلية.
وحتي إذا لم تقم الرياضة بتنحيف الجسم فإنها ستحافظ علي وزنه فلا تكسبه وزنا أكثر. وهو عامل أساسي في الاحتفاظ بالوزن إذا عرفنا أن 100% من الأشخاص يفشلون في الاحتفاظ بما خسروه من وزن زائد أكثر من خمس سنوات.
وبممارسة الرياضة فإن الجسم يتعلم أن يشبع جوعه من الدهون بدلاً من السكريات وسبب ذلك أن العضلات مكونة من أكثر من نوع من الألياف.
ألياف بطيئة تستهلك الدهون.
وألياف سريعة تستهلك الجلوكوز .
والنشاط الرياضي يسمح برفع نسبة الألياف البطيئة مقابل الألياف السريعة، هذه الألياف البطيئة فإن طول العضلة وعدد نواتها هما الأكثر أهمية والتي تحول الدهون إلي طاقة تستهلكها الخلية.
ولزيادة معدل حرق الدهون يوصي د. فاروق جبر استشاري متفرغ كيمياء حيوية بالمعهد القومي للتغذية وأمين عام الجمعية المصرية للتغذية بتناول وجبات صغيرة عدة مرات يوميا لأطعمة منخفضة السعرات كل ثلاث أو أربع ساعات.
تناول البروتين الذي يستهلك وقتا أطول في الهضم ويحتاج طاقة أكبر أي حرقا أكبر مما يحتاجه الكربوهيدرات أو الدهون.
الفلفل والبهارات الحارة قادرة علي زيادة حرق السعرات بنسبة 50% طوال الثلاث ساعات التي تلي تناول الوجبة. ومن الأعشاب التي تزيد نسبة الحرق الزنجبيل والقرفة والشاي الأخضر.
رياضة اللبان
ريجيم اللبان وهي رياضة تحريك الفك حيث يفقد الجسم سعرات حرارية من أقل حركة يقوم بها حتي من مجرد الكلام وهو ما تفرزه دراسة طبية ذكرت أن مضغ اللبان الخالي من السكر يساهم بقدر كبير في خفض الوزن ويساعد الفرد علي الإقلال من كميات الأكل مع دفع الجسم لحرق الدهون المترسبة.
ودراسة أخري أجراها فريق برئاسة البروفيسورة كاثلين ميلانسون الأستاذة المساعدة لعلوم التغذية بجامعة رود أيلاند الأمريكية أن مضغ اللبان لمدة ساعة يومياً قبل الأكل يقلل من الشهية لتناول الطعام بما يعادل 68 سعراً حرارياً في الوجبة الواحدة دون الإحساس بالجوع الزائد ودون الاحتياج إلي تناول كميات تعويضية من الطعام علي مدار اليوم كما أن معدل فقدان الطاقة (احتراق الدهون) يزداد بنسبة 5% عند ماضغي اللبان عمن سواهم دونما زيادة في معدل الإجهاد.
وحسب الدراسة فإن مجمل الطاقة المفقودة نتيجة مضغ اللبان يكون في حدود 62 كيلو سعراً حرارياً في نصف اليوم.
وبرغم قلة هذا المقدار فإن المحافظة علي المعدل باستمرار قد تمكن الإنسان من خفض وزنه بصورة لافتة خلال أشهر قليلة وإذا أضيف إليها قليل من الرياضة مثل المشي البسيط أو التمارين الخفيفة فإن النتيجة ستكون في الأغلب أكثر من رائعة.
دواء اللبان
ولأن مضغ اللبان محبب في العادة عند أغلب الأشخاص استغل الباحثون ذلك ليصبح دواء
فبعد أن نجحوا في عزل أحد الهرمونات التي يفرزها البنكرياس ويطلق عليه اسم بنكرياتيك بوليبيتيد بعد أن تبين أن هذا الهرمون يقوم بإرسال إشارات إلي المخ في أعقاب الوجبة يولد الشعور بالشبع.
ففكر العلماء في دمج هذا الهرمون في اللبان بهدف مساعدة أصحاب الأوزان الثقيلة علي استساغته بعد أن أظهرت الاختبارات المعملية أن حقن البدناء بجرعات قليلة من هذا الهرمون يسمح بخفض كمية الطعام التي يتناولونها بنسبة تتراوح بين 15و25% فلنقم باستغلال البرد والاستمتاع بمضغ اللبان وممارسة الرياضة بانتظام فهي أسرع الطرق لحرق الدهون وأيسرها بعيداً عن تناول أدوية التخسيس ومالها من آثار جانبية ضارة بالجسم.

و انا اقول ليش نجوع كثير في البرد لان الجسم يحرق اكثر في البرد عشان يحافظ على درجة الحرارة
بنات الهمة الهمة اياكم والاكلات الدسمة وخاصة بعد العصر وقفي اكل واشربي مويه باردة
انا بدأت بنفسي وبطلت اتدفى :30: :22::S_45: ابو النذالة فينا
يالله اذا استفدتوا ادعوا لي و اذا حسيتو انكم بتمرضون لاتجربون وتدعون علي
بس ان شاءالله تستفيدون
:icon35: