انامن محبي السينابون وحبيت اشارك برأيي يمكن افيدكم بالنسبة لحشوة السينابون اخلط بكميات متساوية كلا من ككاو وقرفة سكرناعم ثم الفها واجعلها عريضة قليلا لانها وهي رفيعة تيبس وبعدماتستوي اسقيها حليب نستلة وبعضهم يميع ايس كريم ويسقيها تطلع حلوة وبالعافية عليكم وتراها اول مرة اكتب في المنتدى مع اني من قرائه من سنوات واشد المحبين له ولاعضائه الكرام:27:

اخواتي الكريمات
أتمنى ان أجد الطريقه كامله مع العجينه والصلصه
أحترامي لكن ودعواتي

أنا أنصحج تسوين السينايون بعجينة العشر دقائق تلاقينه في أطباق أم عزيزان
سويته مرتين وطلع يجنن وماكو اطرى منة
جربي وماراح تخسرين

انا لما عملتها ما حطيت في الصينية خلطة السكر تحت السينبوب .. بس دهنت الصينية زيت زي لما تعملي فطاير وترصي عليها حبات السينبون
واول ما تخرجية من الفرن تصبي عليه خليط مكون من سكر بني وملعقة حليب بودرة وملعقتين موية وملعقة زبدة يعني انا كتبتلك مقاديرها زي ما اسويها :)
وبعدين تسوي الصوص اللي تحبيه وتحطيه عليهم

ولكن دحين سرت اسوي سينبون بعجينة العشر دقايق مرة سهلة ولزييييييييييييزة
لكن الاولى الز بس اصعب :)