السلام عليكم
اليوم غدااااااااااااااااااااااانا مندي بالفرن يجنن
والطريقه سهله وااااااااااااااو
نبدأ بالمقادير
دجاجه مقطعه ارباع
20120115617
انا حطيت نص
بصله وثوم وفلفل اخضر وطماطم وبهارات حسب الرغبه ومكعب ماجي
وطبعاً رز
20120115618
اولاً نغسل الدجاجه ونظفها ونتركها على جنب
بعدين نجيب قدر ونحمس البصل والثوم حتى يصير لونه ذهبي
20120115616
Sثم نضع الفلفل نحركه شوي
20120115619
وبعدين الطماطم
20120115620
وبعدين المكعب ماجي والبهارات
ثم الدجاجه
20120115621
ونحركها شوي حتى تاخذ النكهه
واخيراً نضع الماء
20120115622
نتركها تغلي لمده ربع ساعه
طبعاً الحين نجيب الرز ويكون مغسول
نجيب الصينيه
20120115623
نضع الرز في الصينيه
20120115624
حبي لابوي..., @hby_laboy
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
طبعا نشيل الدجاج على جنب وناخذ المرق نحطه على الرز
طبعاً نضع المقدار اللي يتناسب مع الرز
20120115625
]
ونعمل فتحات في القصدير مثل هيك
20120115627
نجيب الدجاجه وممكن نحط شوي تتبيله بهارات ورشه ملح وزعفران عليها
بعدين نحطها على القصدير
20120115629
ونغطي بقصدير اخر
20120115630
وندخله الفرن من تحت حتى يستوي طبعا
واذا استوى نشيل القصدير اللي فوق ونترك الدجاج يتحمر وبعدين ممكن نولع فحمه ونضعها في فنجان مغطى بالقصدير وفيه شوي زيت ونبخر الدجاج معليش ما صورت الخطوه هذي بس اتوقع معروفه
واخيراً نقدمه بالهناء والشفاء والف عافيه على قلوبنااااااااااا وقلوبكم
20120115634
20120115631
20120115633