السلام عليكم يابنات حوا.
عندى ليكم طديقه حلوه للشيش طاووق تخليه طرى ومن غير ماتدخليه الفرن.
الاول تجيبى الصدور تقطعيها وتبليها بالبصل والثوم والبهارات (ملح وفلفل اسود وقليل من القرفه والقرنفل او تحطى بهارات جاهزه زى الطاهى مثلا).
بعدين تحطى زيت زيتون وملعقه كاتشاب وصلصه وتابسكو وفلفل حار لو عايزنها حاره وملعقتين زبادى
وتضربى معاهم فى الخلاط شويه بقدونس. وتخليهم فى الثلاجه اقل حاجه ساعتين وبعدين تحضرى بصل مكعبات وطماطم مكعبات وفلفل اخضر مكعبات وتغرسى الدجاج بالتبادل مع البصل والطماطم والفلفل
(المهم بقى الطريقه الى هتسوى بيها الطاووق ) وهى
تحضرى طاسه تيفال فيها شويه زبده اوزيت وتكون النار عاليه وتحطى اسياخ الدجاج فيها وتقلبيها كل ما يحمر فيها جنب ولما تتحمر كلها تصبى عليها باقى التتبيله وتهدى النار وتغطيها لحد ماتشرب التتبيله وتستوى :26:
بهادوره @bhadorh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عبير البنفسج
•
لذيذ جدا بارك الله فيك ومشكوره
يميييييييي يميييييييييييييييي جزاك الله الف خير كنت رح احط موضوع اسأل عن احسن طريقة للشيش طاووق لأن زوجي يحبها
وطريقتك ماشالله روووووووووووووووووعة
وطريقتك ماشالله روووووووووووووووووعة
الصفحة الأخيرة