المقادير :
1كوب دقيق
واحد ونصف ملعقه كبيره حليب باودر
ملعقه كبيره كاسترد او نشأ
لكن أفضل إستخدام الكسترد لانه يعطيها لون أحلى
1 ملعقه صغيره سكر اقل من الملعقه الكبيره بشوي
ا ملعقه(خميره فورية)
ذرة ملح
1 كاس ماء دافئ
الطريقه :
اخلطي المقدار مع بعض واعجنيها (اعجني اعجني واعجني )
لمدة 5-10 دقائق
تكورين العجين وتضعينه في زيت غزير وحار
وعلى نار هادئه مع التقليب المستمر
وعقب مايكتسب اللون الذهبي صبي
عليه الشيره او العسل على حسب
وبألف هنا وشفا
فندي22 @fndy22
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هو آآسرني
•
يعطيك الف صحه وعافيه
مشكورة يالغلا ......شكلها مظبوطة ولذيذة ......ياليت تقولين لنا وشلون تسوينها كور متناسقة وقد بعض ماشاء الله عليك ..... أنا عقدتي في شكلها تطلعلي كن لها ذيل !!!
يعطيك العافية
تقريبا نفس مقاديري بس انا اسهل شوية وتطلع روعة ومعتمدة الطريقة وهي ثلاث ملاعق اكل
وحدة حليب بودرة والملعقة الثانية سكر والملعقة الثالثة خميرة فورية ونضيف ماء كوب تقريبا
وباالتدريج دقيق حتى تتماسك وتكون وسط لاهي خفيفة ولا هي ثقيلة ولازم تتخمر نصف ساعة
وتحطي على ايدك زيت وتاخذي العجينة من النص وتطلعيها من بين الابهام والسبابة وتقليها تطلع مكورة احسن من الملعقة
واعتذر لصاحبة الموضوع لكن ذكرت تجربتي للفائدة
واشكرك جدا
تقريبا نفس مقاديري بس انا اسهل شوية وتطلع روعة ومعتمدة الطريقة وهي ثلاث ملاعق اكل
وحدة حليب بودرة والملعقة الثانية سكر والملعقة الثالثة خميرة فورية ونضيف ماء كوب تقريبا
وباالتدريج دقيق حتى تتماسك وتكون وسط لاهي خفيفة ولا هي ثقيلة ولازم تتخمر نصف ساعة
وتحطي على ايدك زيت وتاخذي العجينة من النص وتطلعيها من بين الابهام والسبابة وتقليها تطلع مكورة احسن من الملعقة
واعتذر لصاحبة الموضوع لكن ذكرت تجربتي للفائدة
واشكرك جدا
الصفحة الأخيرة