كان حبيبي
•
تسلم ايدكِ
فروحـه
•
ماعاش من يبخل عليكم
طريقة الشاورما المقادير نص كيلو لحم طماطه كبيره مقطعه بصله كبيره مقطعه شرائح وفصين ثوم مدقوقين 2ملعقه كبيره زباديو2ملعقه كبيره كاتشب 3ملاعق كبيره زيت وملح وفلفل اسود وبهار و4رورقات خس الطريقه يقطع اللحم الى شرايح ويضع في صينية فرن وتحطين باقي المقادير عليها ماعادا الخس وتخلطينهم كويس وتغطينها بصقدير وتدخلينها الفرن لمدة 60 دقيقه على نار متوسطه وبعد ماتخلص تسيلين القصدير وتحمرينا من فوق وتطلعينا وتبدين تحشينها بالخبز وتحطين معها خس
طريقة الخبز عجينة فطائر وتقطعينا ونرقينها وتخبزيها على الصاج
المكرونه نسلق المكرونه بالطريقه المعتاده وبعدين نجيب بصل وفلفل رومي وطماط وفص ثوم وعلبتين تونه وبقدونس او كزبه وبهارات وملح نحس البصل والرومي والثوم لين يشقر وعدين نحط التونه والطماط ونحط البهارات والملح ونحركهم ونركهم لين يذوب الطماط نضيف معجون طماط وشويه مويه ونخلي الخلطه تتسبك وبعدين نطيف عليها المكرونه ونقلبها مع بعض وبالعافيه على قلوبكم
طريقة الشاورما المقادير نص كيلو لحم طماطه كبيره مقطعه بصله كبيره مقطعه شرائح وفصين ثوم مدقوقين 2ملعقه كبيره زباديو2ملعقه كبيره كاتشب 3ملاعق كبيره زيت وملح وفلفل اسود وبهار و4رورقات خس الطريقه يقطع اللحم الى شرايح ويضع في صينية فرن وتحطين باقي المقادير عليها ماعادا الخس وتخلطينهم كويس وتغطينها بصقدير وتدخلينها الفرن لمدة 60 دقيقه على نار متوسطه وبعد ماتخلص تسيلين القصدير وتحمرينا من فوق وتطلعينا وتبدين تحشينها بالخبز وتحطين معها خس
طريقة الخبز عجينة فطائر وتقطعينا ونرقينها وتخبزيها على الصاج
المكرونه نسلق المكرونه بالطريقه المعتاده وبعدين نجيب بصل وفلفل رومي وطماط وفص ثوم وعلبتين تونه وبقدونس او كزبه وبهارات وملح نحس البصل والرومي والثوم لين يشقر وعدين نحط التونه والطماط ونحط البهارات والملح ونحركهم ونركهم لين يذوب الطماط نضيف معجون طماط وشويه مويه ونخلي الخلطه تتسبك وبعدين نطيف عليها المكرونه ونقلبها مع بعض وبالعافيه على قلوبكم
الصفحة الأخيرة