السلام عليكم
اليوم ابعطيكم طريقه حلوة
واتمنى تعجبكم
المقادير
باذنجان اسود متوسط الحجم مسلوق
ودجاج مقطع صغير بدون عظم محمر مع بصل وفلفل اخضر بارد وبهارات وثوم وملح
فتات خبر التوست او خبز صامولى مفروك
مايونيز ملعقتين
خس مقطع وبقدونس مفروم
جبنه كرافت تشدر مقطعه مستطيلات 3سم
لتتبيل
بيضه او بيضتين على حسب كميه الباذنجان
ودقيق
الطريقه
بعد ماسلقتى الباذنجان يترك قليلا ليبرد ثم يفتح من النصف على جهه واحده ويفرغ مابداخله ويوضع على جنب عشان راح نستخدمه مع الحشوة ثم يخلط الدجاج والبقدونس والخس والخبز واللى طلعنا من الباذنجان والماونيز ويخلط مع بعض ويحشى الباذنجان ثم توضع جبنه كرافت فى الوسط الحشوة ثم يتبل بالدقيق ثم بالبيض ثم بالدقيق مرة ثانيه ويقلى بالزيت ثم يقدم
وبالهنا والعافيه:23:
533w @533w
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة