يوم وداعك
•
عجينه العشر دقائق جربتها روعه
وهذي عجينتي اللي اعملها..
كوب ماء دافئ ذوبي فيه 3 ملاعق حليب بودر وضيفي بيضه+ملح+ملعقه ونصف خميره+4ملاعق زيت
اخلطيهم بالملعقه جيدا ثم اضيفي بالتدريج الدقيق الى ان تحصلي عجينه لينه وناعمه واتركيها في مكان دافي حتى تتضاعف حجمها تقريبا نص ساعه وابدأي بإستخدامها
وهذي عجينتي اللي اعملها..
كوب ماء دافئ ذوبي فيه 3 ملاعق حليب بودر وضيفي بيضه+ملح+ملعقه ونصف خميره+4ملاعق زيت
اخلطيهم بالملعقه جيدا ثم اضيفي بالتدريج الدقيق الى ان تحصلي عجينه لينه وناعمه واتركيها في مكان دافي حتى تتضاعف حجمها تقريبا نص ساعه وابدأي بإستخدامها
عجينة الأخت شمس مرة حلوة بس قللي كمية البيكنج بودر يكفي 1/2 ملعقة وإذا عندك عجانة أنركيها مدة ربع ساعة تقريبا تعجن ستصبح عندك عجينة طرية وهشة
الصفحة الأخيرة