*"ام الزين كله"*
•
جزاك الله خير
larose61
•
ارجع اكرر اللي كتبتو يا بنات تجيبون قدر و تحطي فيها زيت و تولعي النار و بعدين تضعي بهار (اللي عايزة تحطيه في الطعام )و تتركيه مع التحريك شوي و بعدين تسكبي الخضار او الطعام اللي تبغيه
يعني مثلا انا اضع في الزيت بهار الكبسة و الكركم المطحون احركهم في الزيت على نار هادئة و بحط كمان ورقة غار فيهم و كمان حب هيل و احركهم في الزيت قليلا و بعدين احط الدجاج و بعدين الخضار و اقليهم قليلا و بعدين بحط الرز و اقلبهم و اضيف المرقة و اتذوق اذا كان الملح فيها ناقص و للا لا و اقلب و اتركهم مغطايين
يعني مثلا انا اضع في الزيت بهار الكبسة و الكركم المطحون احركهم في الزيت على نار هادئة و بحط كمان ورقة غار فيهم و كمان حب هيل و احركهم في الزيت قليلا و بعدين احط الدجاج و بعدين الخضار و اقليهم قليلا و بعدين بحط الرز و اقلبهم و اضيف المرقة و اتذوق اذا كان الملح فيها ناقص و للا لا و اقلب و اتركهم مغطايين
الصفحة الأخيرة