ملوووووكة :

سوي له سلطة الشاورما اول طبفه بقدونس بعدين بصل ابيض مخلوط مع سماق بعدين دجاج انا عني نقعته من اليوم الي قبله وسويته ثاني يوم وبعدين بطاطس مبشور وقلي بعدين الصوص زبادي وطحينه وليمون وملح وفلفل وتزينيها بخبز مقلي لاتكثرين وربي روووووووعه وسوي الحلا ميني كنافه بالشوكولا والقشطه اسهل واحلى وارقى اممممم وش تبين بعد؟؟ سوي طبق جانبي بعد لفائف الباذنجان بما انكم قليل وحده باذنجانه تكفيهم اختاري باذنجان من الي دبه مو نحيف وقطعيه بالطول شرائح خفيفه واقليه الحشوه عباره عن بطاطس مقطع صغير جدا ومقلي وذره مسلوقه بعدين تحطينهم على بعض وتحطين ليمون وملح وفلفل وطماطم مقطع صغير جدا بس ابعدي البذر علشان مويتها مانبيها وبقدونس شوي وحطي الحشوه ولفيها وثبتيها بعود الاسنان وحطي كزينه زيتون او طماطم كرزيه وحطي الصوص الي تبين حطي في القدر زيت وبصل شوي وثوم وقلبيهم حتى يذبلو بعدين حطي طماطم مفروم وقلبي حتى يتجانسو مع بعض بعدين افرميهم في الخلاط زيييين وحطي شوي زيت زيتون وملح وفلفل وزعتر بري وهذا يكون الصوص الي راح تحطيه على وجه الباذنجان عند التقديم وهذا الي في بالي العصير حطي رد بول مع فراوله مركز يجنننننننننننننننننننننننن وزينيه بنعناع اذا ماتبين رد بول حطي سفن

سوي له سلطة الشاورما اول طبفه بقدونس بعدين بصل ابيض مخلوط مع سماق بعدين دجاج انا عني نقعته من...