w0ow58a1d755acgt0
اخواتي في الله.......من فترة تراودني فكرة عمل ملف متجدد يشمل اطباقي المختلفة في الحلويات والي تميزت بيها بفضل الله وحده وترددت بعض الشئ لكني تحمست اخيرا لعلي افيد اخت او زوجة جديدة فتصيبني منها دعوة اكون في حاجة لها
حبيت انكم تشاركوني هذه الاطباق ولا هدف لي سوي شئ وااااحد فقط هو دعوة حلوة منكم ان يحفظ لي الله زوجي واولادي من كل سوء وان يرزقنا من حيث لا نحتسب
احاول في اطباقي وتجاربي المتواضعة ان اتخير الوصفة المميزة والسريعة والي تعطيني نتيجة ممتازة ان شاءالله بابسط مجهود وتكاليف ومعظم وصفاتي جمعتها من المنتديات المختلفة والاسماء اللامعة في عالم المنتديات او من الشيفات المعتمدين عندي فجزي الله كل من تعلمت منهم شئ ولو بسيط كل الخير في الدنيا والاخرة
وأحب ان اذكركم وأذكر نفسي ان بذكر الله نحصل علي افضل وصفة وافضل طبخة وننال اعجاب جميع المحيطين فأثناء عمل الوصفة قبل اضافة اي مقادير او شئ نسمي الله تعالي وسننبهر بالنتيجة ان شاءالله تعالي
معكم....أختكم أم عمر
نبدأ علي بركة الله
ارجو عدم الرد حتي انتهي من وضع اول وصفة
مولتن كيــــــــــك
*مولتن لافا كيك...رد رقم 2 صفحة 1
*كيك الموكا المميز....رد رقم 22...صفحة 2
*ميني تارت بحشوة الشوكولاتة وحشوة التفاح...رد رقم 25...صفحة2
*كيك موس الفراولة.... رد رقم 52...صفحة 6
*قوالب حلي الحليب المحمص...رد رقم 75...صفحة 8
*كوكيز ترافيل الشوكولاتة...رد رقم 81...صفحة 9
*موكا كب كيك الموز...رد رقم 83....صفحة 9
*ايس كريم الفانيليا رد رقم 104.....صفحة 11
*ايس كريم مع كوب الشوكولاتة....رد رقم 106...صفحة 11
*ميني تورتة الايس كريم...رد رقم 117....صفحة 12
ميني تورتة الايس كريم الفاخرة....رد رقم117....صفحة 12
بيتي فور احلي من الجاهز....الرد رقم 134...صفحة 14
كيك البرتقال الهش مع التشوكليت شيبس...رد رقم135....صفحة 14
كهرمانة12 @khrman12
محررة برونزية
ملف حلويــــــاتي الشرقيــة والغربــيـــــــــــة(متجدد).. ..بالصور التفصيلية المميزة
188
61K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
والطبق دة اكثر من راااااائع لعاشقي الشوكولاتة مثلي
15
المقادير:
150 جم شوكولاتة خام انا استعملت شوكولاتة نصف محلاة هيرشيز
ربع كوب سكر(ممكن اقل)
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة....فانيليا
100 جم زبدة مايساوي نص كوب
1 م ك دقيق
م ص بيكنج بودر
انا عملت نص المقدار فقط بالمقادير التالية واعطتني 3 اطباق صغيرة
1 بيضة....فانيليا
75 جم شوكولاتة
نص الربع كوب سكر
50 جم زبدة
نص م ك دقيق وعليها نص م ص بيكنج بودر
اول شئ هنحط الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي عشان تسيح وممكن في الميكروييف
2
ناخد البيض نضربه كويس اوي بالمضرب الكهربائي 3 دقايق وبعدين ننزل عليه بالراحة بالسكر ونضربه كتييييير لحد مايبقي لونه ابيض زي الكريمة وفي الاخر نضيف الفانيليا
1
ناخد بقي الشوكولاتة السايحة مع الزبدة ونضيفها للبيض بالراااااحة
3
ونقلب بالمضرب السلك او المعلقة
ودة شكل الخليط بعد مزج البيض مع الشوكولاتة
4
وبعدين نضيف الدقيق ونقلب بالراحة حتي يختفي الدقيق
5
انا اخدت الخليط صبيته في كوب عشان اعرف اصبه في القوالب... و خبزته في قوالب الالمونيوم بس الافضل انها تتخبز في القوالب الفخار او السيراميك
دي القوالب الي خبزت فيها
6
7
ودي صورة للقوالب الفخار او السيراميك
هنا صبيت الشوكولاتة في القوالب الالمونيوم وهنا فيه ملحوظة مهمة ومفيدة
وهو انه ممكن نغطي خليط الشوكولاتة وهي في القوالب وندخليها التلاجة باقصي وقت 24 ساعة وقبل الخبز تطلعيها قبلها بساعة وبعدين نخبزها عشان نقدمها دافئة
8
ندخلها الفرن علي درجة حرارة 200 لمدة 10 دقايق بس مش اكتر من كدة ابدااااااااااا... في الرف المتوسط هنلاقيها استوت من فوق بس هيكون قلبها كله شوكولاتة اه يااااااااااني
هنا بعد ماطلعت مالفرن
9
واسيبكم تتمتعوا بصورالتعذذذذذيب