اول شي العدس ساعه عليه كفايه ثاني شي اذا بتنقعين شي يبيله نقع مده طويله زي الحمص مثلا غيري مويته با استمرار عشان مايعفن ويحبذا تحطينه فالثلاجه عشان الجو حااار

مع ان مرات كثيره اطبخ العدس بدون نقع اغسله واطبخه على طوول

زي ماقالو البنات العدس مايتنقع ماعمري نقعته اطبخ على طول مايطول بطبخه لانه صغير التنقيع للفول البني والحمص الكبير والفاصوليا البيضاء والحمراء هذي تنقعينها يوم كامل مع تغير الماء وغسله كل اربع او ست ساعات عشان مايتعفن

طبيعي عفن يوم كامل خارج الثلاجه

مشكورات أخواتي والدنيااااا تجارب