السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنوتات العسولات وياحريمات الحلوات هههههههه
(ممتازه بلعربي داايم )
اليوم كان عشانا راااااائع بنسبه ليه ولزوجي
وعيالي
ومقاديره سهله وبسيطه
اولاااااااا بسم الله
المقادير
ملح وبهارات وعلبه زبادي و
مكعب ماجي
بصله وسط مقطعه شرايح و3فصوص ثوم مطحون
فلفل رومي مقطع شرايح صغيره
وخضار منوعه الى عندك بلبيت حبه كوسه
حبيتين بطاطس
وفاصوليا خضرا 6اللى 7حبات حسب الكميه الى تبغينها
وزهره
افخاذ وسيقان دجاج حسب العدد منزوعه من الجلد
الطريقه
اولا نحط بلقدر شويت زيت 4ملاعق تقريبا
ونحط البصل
نخلي البصل شويه لحد مايصير مصفر
وبعد كذا نخليه شويه معاه ونخليه لحد مايسير ذهبي
وبعد كذا نضيف الدجاج
ومكعب ماجي وملعقه صغيره بهارات مشكله كمون فلفل اسود شويه حلبه وثوم وكزبره وجنزبيل مطحوونه اكييييد وكركم
كلها بعلبه وجاهزه
ونخليها لحد ماتستوي
يتبعععععععع
المدلعه رباب @almdlaah_rbab
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غلا غامد
•
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ؛؛
تسلم الأيادددددددي ياعسل
شكلها مشهي ؛؛ إن شاء الله أجربها
كل الحب غاليتي ؛؛؛
ماشاء الله ؛؛
تسلم الأيادددددددي ياعسل
شكلها مشهي ؛؛ إن شاء الله أجربها
كل الحب غاليتي ؛؛؛
الصفحة الأخيرة
وهيه الخضار اما نقليه والطعم الذ بصراحه وانا سويتها المره الاولى مقلي قلت بجرب هذا المره بلفرن
اخذت الخضار
وحطيتها بصينيه واضفت عليها نص فنجان شاي زيت
وملح وفلفل اسوود وحطيتها بلفرن وممكن تحطونها بقدر البخاااااااار بس حبيتها تكون زي المقليه
وشغلت عليها من تحت
وحطيت ربع الفنجان ماء عشان ماتكون ناشفه وغطيتها بقسطير
وبعد ماتستوي زيين نشغل من فووق الغرض عشان تحمر شويه
وهنا زووم بعد ماحمرت
بعد ماحمرت الخضار واستوت الدجاااااج تكون النر مرخيه مرره على الدجاد وهيه راح تطلع مويه واذا ناااااااشفه حطي ربع فنجان شاي ماء
ولكن مانحتاج غالبااا
وهنا الدجاج على وشك
ونحط عليهااااااااااااااا الخضار عشان تاخذ طعم الماجي والدجاااااااج ونجهز زبادي ونحط عليه ملح وفلفل وكمون فص ثوم صغييييييير
ونحاول مانقلب نحرك القدر عشان يختلط بلخضار
وهنااااا
وهنا
وبلهنا والعافيه اتمنى عجبكم الدرس
اقصد الاكل
دعواااتكم ليه ولزوجي وعيالى بلهدايه والصلاااااااااااح