Lemon Popy Seed Pound Cake

<< باوند كيك بالبوبى سيد >>


المقادير :

2 ك طحين
2 م.ك Popy Seed
2\1 م. ص B. P
4\1 م. ص B .S
مبشور 3 ليمونات -- 3 م.ك عصير ليمون
1و 2\1 ك سكر
1 و2\1 قالب زبدة
2\1 ك كريمة حامضة Sour Cream
4 بيضات

الطريقة :

يضرب السكر + الزبدة جيدا
يضاف البيض الواحدة بعد الاخرى
يضاف بشر الليمون و الفانيليا مع الضرب
تخفف السرعة و يضاف الخليط الاجاف بالتناوب مع الكريمة
الحامضة على أن يكون الطحين فى الاخر
يدهن القالب ويرش بالطحين
يصب الخليط و يدخل الفرن حتى تنضج الكيكة
تخرج الكيكة من الفرن و تترك تبرد
يخلط عصير الليمون + 4\1 كوب سكر و يدهن بالفرشة
وجة الكيكة.......


ترى الكيكة لذيذة جدا ----- أنا ماخذتها من كتاب
أجنبى......


<<< Popy Seed >>>

هي عبارة عن حبوب لونها اسود ترش على الصمون -- لا آعرف
إسمها بالعربى --