مافيه احلى من كريمه الفرن بدون فرن لذيذه والكل يحبها وتواجه
برضو حلى باسكن روبنز سهل وبسيط ولذيذ
رنااااا
•
عندي لك حلى من ابتكاري
3 بسكوت ابو سمسم
3 بسكوت اريو
3 بسكوت اولكر ابوطبقتين
كسريهم ويكون التكسير وسط لاكبير ولا صغير
بعدين اخلطي لك 2 قشطه مع 6 حبان جبن اي نوع و2 دريم ويب
اخلطيها مع البسكويت حتى تتجانس وانتهبي ماتعجنيها مابي قطع البسكوت يذوب
وتاخذينها بملعة الايسكريم وتحطينها بكون ثلاث طبقات على بعض بيطلع شكلها ايسكريم وصلحي توفي او كراميل الي هو قشطه مع نصف كاس سكر وبعدين صبيها فوقه بشكل يكون كانه ذايب عليها شي ورشي عليه الفستق
3 بسكوت ابو سمسم
3 بسكوت اريو
3 بسكوت اولكر ابوطبقتين
كسريهم ويكون التكسير وسط لاكبير ولا صغير
بعدين اخلطي لك 2 قشطه مع 6 حبان جبن اي نوع و2 دريم ويب
اخلطيها مع البسكويت حتى تتجانس وانتهبي ماتعجنيها مابي قطع البسكوت يذوب
وتاخذينها بملعة الايسكريم وتحطينها بكون ثلاث طبقات على بعض بيطلع شكلها ايسكريم وصلحي توفي او كراميل الي هو قشطه مع نصف كاس سكر وبعدين صبيها فوقه بشكل يكون كانه ذايب عليها شي ورشي عليه الفستق
المقادير:
16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
الطريقة
- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما ، رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء الكريمة ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.
16 قطعة بسكوت.
2 مغلف كريم شانتي .
اصبعين زبدة.
نصف كوب حليب.
ربع كوب حليب لغرض آخر.
علبتين قشطة.
8 قطع جبن كيري.
1/2 ليمونه.
6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.
الطريقة
- كسري البسكويت أو اطحنيه حتى يصبح ناعما ، ضعيه في وعاء ،واضيفي له الزبدة ، وقلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما ، رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
- الان قومي بتحضير الطبقة البيضاء الكريمة ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط ، اضيفي لها الكريم شانتى واخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.
- اضيفي الآن نصف كأس الحليب للخليط و اكملي الخلط ، ثم قطع الجبن الكيري ثم اكملي الخلط ،تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما ، مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون إلى الخليط.
- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،وتاكدي انها وزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الأقل لمدة ساعه واحدة.
- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،ى ثم قطعي بها أصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ، بعد الذوبان ارفعيه من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد قليلا.
الصفحة الأخيرة
انا بانتظار المزيد