أم آاآدم
•
المقادير:
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتضرب جيدا بالمضرب اليدوى .
توضع فى صينية مدهونة جيدا بالسمن والدقيق وتوضع الصينية فى الرف الاوسط لفرن متوسط الحرارة.
وسلاااامتك يالغالية
- 3 كوب سميد ناعم
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة كركم
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 كوب زيت
- 1/4 2 كوب سكر 2 كوب ماء
- 3 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتضرب جيدا بالمضرب اليدوى .
توضع فى صينية مدهونة جيدا بالسمن والدقيق وتوضع الصينية فى الرف الاوسط لفرن متوسط الحرارة.
وسلاااامتك يالغالية
أم رسيل وإبراهيم :هذه الكيكة اسمها الصفوف ، وميزتها أن مافيها بيض ، الوالدة تسويها للي مايحب البيض في الكيك ، ومقاديرها كاس ونص حليب سائل ( السعودية) ، ٢ كاس سكر ، ٣ كاسات طحين ، ملعقة كبيرة عقدة صفراء ( كركم ) ، نصف باكيت زبدة ، ٢ ملعقة صغيرة بكنج بودر . الطريقة : يوضع الحليب على نار خفيفة مع السكر حتى يذوب ،ثم ترفع ويضاف له العقدة الصفراء والزبدة والدقيق تدريجيا مع الخفقان ثم البكنج بودر ، وتوضع في فرن متوسط الحرارة ( الصينية تكون مدهونة ومرشوشة بالدقيق)هذه الكيكة اسمها الصفوف ، وميزتها أن مافيها بيض ، الوالدة تسويها للي مايحب البيض في الكيك ،...
على فكرة الزبدة تكون مذابة وقياسها كاس الا اصبع
الصفحة الأخيرة
اهم شي اذا عرفتيها لا تنسينا ياويلك
ههههههههههههههههه