ريحانة البستان
•
ما هقيتها منكن يا بنات برييييدة؟؟
سنادس1
•
وينكم يا بنات القصيم ...ترى العشم فيكم كبيييير....وينكم يا بنات القصيم ...ترى العشم فيكم كبيييير....
السلام عليكم
لقيت لك الطريقه في كتاب نخبة الاطباق
الفتيت
المقادير
3 كأس دقيق بر
2 ملعقة بكنج باودر
1كأس سكر او كاس تمر -حسب الرغبه -او نصف كأس سكرونصف تمر
رشه بهارات
رشه كركم
نصف كاس زيت
رشه فلفل اسود
ماء (حسب الحاجه)
الطريقه
- نعجن المقادير سويا و ماء (حسب الحاجه) حتى تكون عجينه مماثله لعجينة الكيك (وان كان المستعمل التمر فانه يخلط اولا مع الماء في الخلاط ثم يعجن به )
- يسكب العجين في صينيه مدهونه بالزيت ويخبز في الفرن ثم اذا نضج يفتت باليد او الشوكه ثم يوضع في قدر ليسخن وتضاف له زبده مذابه(حسب الرغبه
ربالهناء والعافيه
ملاحظه
لابد من ان يكون الفرن حارا قبل الاستخدام
لقيت لك الطريقه في كتاب نخبة الاطباق
الفتيت
المقادير
3 كأس دقيق بر
2 ملعقة بكنج باودر
1كأس سكر او كاس تمر -حسب الرغبه -او نصف كأس سكرونصف تمر
رشه بهارات
رشه كركم
نصف كاس زيت
رشه فلفل اسود
ماء (حسب الحاجه)
الطريقه
- نعجن المقادير سويا و ماء (حسب الحاجه) حتى تكون عجينه مماثله لعجينة الكيك (وان كان المستعمل التمر فانه يخلط اولا مع الماء في الخلاط ثم يعجن به )
- يسكب العجين في صينيه مدهونه بالزيت ويخبز في الفرن ثم اذا نضج يفتت باليد او الشوكه ثم يوضع في قدر ليسخن وتضاف له زبده مذابه(حسب الرغبه
ربالهناء والعافيه
ملاحظه
لابد من ان يكون الفرن حارا قبل الاستخدام
الصفحة الأخيرة