مرحبا حبيباتي .......أخباركم ان شاء الله تمام
أمس قررت اسوي عشاء فاخر لعائلتنا الكريمة فشمرت عن ساعدي الكريمين====حلوة اللغة====
ودخلت المطبخ وانجزت مجموعة من الأطباق الرائعة ==== من يمدح العروسة هههههه=====
بسم الله قولوا ماشاء الله
هذي السفرة ككل
وهذي صينية اللحم
وهذا الدقوس
وطبعا سويت سلطة زبادي واضحة بالصورة
وكمان صينية التوست باللحم المفروم
وكرات الدجاج بالبطاطس والجزر
ولاننسى ملك السفرة السفن اب ههههههههههههه
حلا البسمة @hla_albsm
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بصل تقطعينة مكعبات ثم تضعينه على النار..وقبل ماتحطين زيت ضعي قليل ماء وحركي شوي ثم زيت ذرة وقليل زيت زيتون
وثوم وابدئي حركي حتى يذبل البصل .....ثم ضعي شطة حارة وبهاراتك المعتادة+ كمون+ فلفل+ كركم والكميات حسب الرغبة
ومعجون طماطم انا حطيت ملعقتين (( المقدار حسب الكمية المطلوبة)) وضعي بيالة ماء وحركي حتي يتسبك ثم ضعي الكزبرة + الباذنجان بعد قليه ويكون مقطع مكعبات وسط وتقشرينه قبل القلي بشكل مقلم(( اتمنى فهمتي علي)) وتحطينه على الصلصة وتحركينه قليل حتى مايذبل.....
وبالهناء والعافية على قلبك
وثوم وابدئي حركي حتى يذبل البصل .....ثم ضعي شطة حارة وبهاراتك المعتادة+ كمون+ فلفل+ كركم والكميات حسب الرغبة
ومعجون طماطم انا حطيت ملعقتين (( المقدار حسب الكمية المطلوبة)) وضعي بيالة ماء وحركي حتي يتسبك ثم ضعي الكزبرة + الباذنجان بعد قليه ويكون مقطع مكعبات وسط وتقشرينه قبل القلي بشكل مقلم(( اتمنى فهمتي علي)) وتحطينه على الصلصة وتحركينه قليل حتى مايذبل.....
وبالهناء والعافية على قلبك
الصفحة الأخيرة
شغلك حلو
ممكن طريقة الدقوس شكله شهي؟؟