بسم الله االرحمن الرحيمهذه أول مشاركة لي في المنتدى و إن شاء الله تعجبكم
المقادير ::42:
بصل شرائح - فلفل بارد(فلفل رومي ) شرائح - ملفوف شرائح - زيت زيتون -جزر مبشور - ملح -
فلفل أسود - خبز محمص- زبادي - ليمون. و الأهم في كل هذه المقادير الفـــــلافــــــــــل.
الطريقة ::angry:
نضع على النار الزيت الزيتون و البصل و يقلب و من ثم الفلفل البارد و من ثم الملفوف ولا ننسى
الفلفل الأسود و الملح .
و نقلب حتى تذبل الخضار و بعدها نضع الفلافل في الخلاط
(طبعاً الفلافل يكون جاهز تشترونه من أي محل )
و بعد ما تطحنونه نحطه على الخضار و نقلبه و نسكر النار و نحطه في صينية التقديم و بعدين
نحط الجزر و الخبز المحمص .
و بعدين نسوي الصلصة المكونة من : الزبادي + الليمون + الفلفل الاسود
ملاحظة : كمية الزبادي تكون على حسب حجم الصينية أو صحن التقديم و ترش بالسماغ .و بالهناء و الشفاء:) :) :)
aldl003h @aldl003h
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
و إذا عجبكم الموضوع راح أكتب لكم طبخات غريبة عجيبة