طريقة بالجلاش؟؟

السلام عليكم اختى و الطريقه هى :
تقصين الجلاش على حجم الصينيه.
تضعين الورقات واحدة واحدة و ترشين السمن السايح و ليس كتير ما بين كل ور قه و الاخرى.
بعد ان تضعى نصف المقدارتضعى اللحم المعصج مع البصل و التوابل و تخلطى معه بيضه نيئه ثم تضعى باقى الجلاش و ترشين سمن خفيف بين الطبقات .
بعد النتهاء من المقدار كله قطعيه الى مربعات او معينات او مثلثات كما تحبين :
اخفقى كوب لبن مع بيضه و ملح و فلفل اسود و اسكبيها على الوجه و ضعيها بالفرن حتى تحمر و بالعافيه و خبرينى على النتيجه اذا عجبتك

هلا أم سلامي:
جربي البسطيلة وهي طبق مغربي..بتحصلينه في جميع طبخات عززووز

وعليكم السلام اختي elhob ومشكورة على هالطريقة اللي باين عليها حلوة وفكرتي كانت تقريبا مشابهه فكرتج بس قلت خل اتأكد.. انشالله بجربها اليوم وبرد عليج:27:

هلاااااا فيج عزيزتي semsemgirl وانشالله بجرب البسطيلة المرة الياية ولج ألف شكر :27:

مررررررررحبا عزيزتي elhob.. تسلم ايدج وجربت طريقتج وفعلا كانت لذييييييذة مثل اللي نشتريها من المخبز.. وهذي بشهادة اللي اكلها .. تسلم ايدج مرة ثانية ومشكورة والله:27:

لا شكر على واجب حبيبتى بالهناء و الشفاء صحتين و مليون عافيه .