السكر ( في القهوة أو الشاي ) يخفف الوزن!!

السكــــــــــــر في القهوة أو الشاي ,,, يخفض الوزن !!!


افادت دراسة دنماركية شملت 5200 رجل ونشرت أمس الاثنين في صحيفة جيلاندزبوستن الدنماركية أن السكر في القهوة أو الشاي يجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بالسمنة الى حد كبيــــــر .

وقال البروفسور فين جينتلبرغ في مستشفى بيسبجيرغ في كوبنهاغن ((( فوجئنا عندما تبين لنا ان بين الذين يضعون السكر في الشاي أو القهوة اقل سمنة أو أكثر نحافة من غيرهم ))).
وأوضح أن الأمر متعلق مجرد ملاحظات ويتطلب بحثاً إضافيً لمعرفة ما إذا كان المزج بين القهوة و السكر هو الذي ينشط الهرمونات التي تضعف الشهية ..

وقال : ( اذا وضعنا قطعتين من السكر كل مرة في خمسة أو ستة أكواب قهوة أو الشاي نتناولها يومياً تقل بمعدل 40% فرص تعرضنا لزيادة الوزن من تناولنا هذه الأكواب من دون السكر .)

وحلل جينتلبرغ مع غيره من الباحثين معطيات قدمها 5200 رجل من كوبنهاغن في إطار تحقيق أوسع اقتصر على الذكور فقط وقد بدأ منذ السبعينات والهدف منه دراسة الصلة بين السمنة والكحول والدخان والقهوة والنشاط الجسدي.

وقال : ( النتائج المتعلقة بالصلة بين الوزن الزائد والقهوة هي الاكثر إثارة للإهتمام اذ اننا لم نجد مثل هذه المعطيات في اي مكان آخر .)

وأضاف : ( اذا تبين ان فرضياتنا صحيحة فعلينا أن نأكل قطعاُ من السكر خلال النهار من أجل فقدان الوزن )

وشرح أن تفسير ذلك يكمن في ان (( السكر في القهوة يحفز عملية التمثيل الغذائي في الأمعاء ويخفض الشهية ، فيما كمية السعرات الحرارية الموجودة ي السكر أقل من تلك الموجودة في الطعام الذي نتناوله ))


؛؛ نقلاُ عن صحيقة الميثاق البحرينية ؛؛؛؛