السلام عليكم
كيف الحال؟؟
وشلونكم مع هاالبرد
الله يعافيكم ودي اسالكم
زوجي المصون جاب لي كووووووسه وش كثرها
وودي استفيد منهاقبل لاتخرب
فقلت بسوي محشي
لكن المشكله ماعندي الي تقور<<<تحفر
ولاأدري وش أسوي
فياليت أذاكان عندكم أفكار للحفر تفيدوني
والاطبخات للكوسه تصلح للفريز
والله يجزاكم خير
جورداني @gordany
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لمسات شوب
•
اب
بالنسبة للمحشي لازم تشتري الاداة اللي تحفر بريالين تلاقيها في كل مكان ، و بالنسبة للاكلات اللي تنطبخ بالكوسا شوفي الروابط و التفريز ما ا عتقد ينفع ،،
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2104661
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1289841
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2541369
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2744045
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2485371
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2674407&page=3
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=924397
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2635017
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2635017
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1141087
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=806292
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=703374&page=3
و دعائك لي بالذرية الصالحة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2104661
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1289841
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2541369
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2744045
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2485371
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2674407&page=3
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=924397
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2635017
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2635017
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1141087
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=806292
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=703374&page=3
و دعائك لي بالذرية الصالحة
سوي متبل كوسا
تابعي كيف
كوسا كامل (أو يمكن استعمال لب الكوسا في حال كان لدينا طبخة كوسا محشي وتوفر معنا بعد حفر الكوسا لب الكوسا)
لبن زبادي
ثوم مدقوق
بقدونس مفروم
الطريقة: نقطع الكوسا ناعم ونضعه على النار مع القليل من الملح والزيت النباتي والماء
نستمر في تسويته على النار حتى يخبص مع بعضه ويصبح مهترياً تماماً
نضعه في وعاء عميق وبعد تبريده قليلاً نضيف عليه اللبن والثوم المدقوق والبقدونس المفروم ناعماً
نرش عليه زيت الزيتون الصافي
تابعي كيف
كوسا كامل (أو يمكن استعمال لب الكوسا في حال كان لدينا طبخة كوسا محشي وتوفر معنا بعد حفر الكوسا لب الكوسا)
لبن زبادي
ثوم مدقوق
بقدونس مفروم
الطريقة: نقطع الكوسا ناعم ونضعه على النار مع القليل من الملح والزيت النباتي والماء
نستمر في تسويته على النار حتى يخبص مع بعضه ويصبح مهترياً تماماً
نضعه في وعاء عميق وبعد تبريده قليلاً نضيف عليه اللبن والثوم المدقوق والبقدونس المفروم ناعماً
نرش عليه زيت الزيتون الصافي
الصفحة الأخيرة