أخواتي فنانات اللقيمات سؤال!!

شوفي حبيبتى هذي طريقتي معتمدتها من سنين
المقادير
كاس دقيق الجاهز حق اللقيمات مليان مرة
كاس لبن مومليان مرة
ملعقة بكنج بودر ملعقة صغيرة
ملفعقة صغيرة خميرة
الطريقة ذوبي الخميرة والبكنج بودر في اللبن بعدين اضيفي الدقيق الجاهز وخلية يخمر ساعة ونص
وبعديها اقليها واضيفي لها عسل وان شاء الله تدهين والله تهبل

بالنسبة لطريقتي في اللقيمات الجاهزة


اقلل كمية ماي العجن واضيف شويه زعفران وهيل للطعم واللون

اضيف ملعقة كسترد ومرات اضيف ملعقتين قشطة

وسلامتج

انا اضيف لها نشاء عشان تكون مفرغه من جوا واضيف شوي كاسترد عشان يعطيها لون ذهبي حلوو ..

اما انا بصراحه مااحب اقول طريقتي لاحد مابي احد يجي مثل لقيماتي مقرمشه وطعمها يجنن والكل ينهبل عليها غير لونها الي يطير العقل وجيراني واقاربي وكل صديقاتي ودهم يعرفون سر لقيماتي بس معصي يحلمون
هههههههههههههههههههههههههههههههه لاتصدقون اللقيمات بوادي وانا بوادي ثاني صلحتها مره وفشلت فشل ذريع وكبيتها قبل يجي ابو الشباب ويشوفها بس لو شايفين شكلها تموت من الضحك

أنا والله اللقيمات حقاتي حلوه بس حقت البيت واهلي يحبونها مرررررررره والطريقه (كاسين طحين وملعقتين صغار خميره فوريه وعلبة حليب السعوديه الصغيره واعجنها مثل الفطاير او اخف شوي لاني ماحب العجينه السائله واتركها تتخمر ساعه وبعدين أكورها صغار واقليها-