راجعه لكم ...........رز با الميرند

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسفه على التاخير
نبدأ با الطريقه بسم الله
نحمر البصل والثوم با قليل من السمنه مع اضافت البهارات (فلفل اسود 0كمون0
الملح0 كركم0 ببريكا) بهارات الصحيحه (ليمون اسود0 هيل 0قرفه 0مسمار) مع التحريك المستمر بعد ذالك نضع الطماطم المفرومه وملعقه من معجون الطماطم ثم نضع الدجاج المقطع نصفين مع التحريك المستمر ثم نضيف الماء
حتى يغلي وينضج الدجاج نخرج الدجاج ويحمر داخل الفرن بعد دهنه با الزبده والبهارات
الخطوه الثانيه 0000000بعد نقع الارز ابو كاس نضعه على المرقه مع الجزر المبشور ولاكن يجب ان يكون المرق يغطي الارز فقط بعد ان يشرب الارز المرق يوضع عليه نصف كوب ميرند مع وضع الارز على نار هادئه لمدة نصف ساعه بعد ذلك نضع الكشنه والفلفل البارد فوق الارز ويغطى باالقصدير
وبا العافيه والصحه
الرجا من تجربه تقول الناتئج واي ستفسار ان با الخدمه
على فكره لانسوني باالدعاء