ام ضاحي
ام ضاحي
اخت اطياف
يعطيك العافيه والله يسعدك يارب

بالنسبه للي يسالون من وين يجيبون قدر العصيده من الجنوب انا اقولهم اهلي اشتروه من خميس مشيط محل اواني منزليه على طريق المدينه العسكريه
ام ضاحي
ام ضاحي
اخت اطياف يعطيك العافيه والله يسعدك يارب بالنسبه للي يسالون من وين يجيبون قدر العصيده من الجنوب انا اقولهم اهلي اشتروه من خميس مشيط محل اواني منزليه على طريق المدينه العسكريه
اخت اطياف يعطيك العافيه والله يسعدك يارب بالنسبه للي يسالون من وين يجيبون قدر العصيده من...
ام هنوده
ام هنوده
مشكورة ياأم ضاحي وما قصرتي


الله ينولك اللي ببالك قولي آمين
فروووووحه*
فروووووحه*
مشكورة ياأم ضاحي وما قصرتي الله ينولك اللي ببالك قولي آمين
مشكورة ياأم ضاحي وما قصرتي الله ينولك اللي ببالك قولي آمين
يامرحبا ترحيبة اللاش بالكاش
حيا الله بنات الجنوووب والله استانست كثير على الموضوع
مشكورة اختي ام ضاحي ولكل الاخوات اللي شاركوا والله
ماقصرتوا والله ذكرتوني بالجنوب مررة مشتاقة له :( وانا راح اعطيكم
طريقة السمن والرضيفة للي ماعندها حجر
الطريقة:
تجيبين زبدة كبيرة وتذوبيها على نار هادئة وفي هذا الوقت تعملي
نص كوب حليب وتحطين معاة ملعقتين دقيق بس ملعقتين مليانة
وبعدين تحركينها زين الين يذوب الدقيق في الحليب طبعا الحليب بموية
عادية لاباردة ولا حارة وتملحينة شوي بعدين لما تذوب الزبدة ارفعي النار
خليها تغلي واذا غليت صبي عليها الخليط (الحليب والدقيق) وحركي حتى
تروح الرغوة حقت الزبدة يعني دقيقة او دقيقتين بعدين طفي النار وخليها تبرد
لوحدها بينفصل عندك السمن عن الرضيفة بعدين حطي السمن في قدر لوحدة
وبالهناء والعافية اتمنى تكون واضحة
انا سويتها مرة كان عندي ضيوف ومعاهم شايب وابتلشت :( ماعندي سمن ولاحجر
وطلعت مرررررة حلوة حتى الحريم خذوا الطريقة حقت الرضيفة على فكرة انا سويتها
بدقيق الكويت واكيد تضبط بأي دقيق ثاني


بس اناراح اسألكم سؤال وياليت الكل يجاوب ويفيدنا بخبرتة اش احسن دقيق
للأكلات الشعبية بالنسبة لي دقيق دبي وبر نجران يقولون حلو
اخت اطياف
اخت اطياف
هلا فيك والله يجزاك الجنه يارب
بالنسبه للقدر امى الله يدكرها بالخير ويجمعنى بها باقرب وقت اخدته من الخميس من مركز الشامل وبعد يوجد فى مركز الشبلي