السلام عليكم خواتي طريقة المتبل سهلة تشوين البادنجان في الفرن او حتى على عبن البوتوجاز لحد مايلين بعدين تقشرينه و تهرسينه بالشوكة وتضبفين زبادي وطحينة وشوي ثوم مطحون وملح وعصرة ليمون وتخلطينه مع بعض وتعدلين حسب ماتحبين واذا بخرتيه بالفحم مثل المندي يطلع واااااو وزينيه بالسماق وزيت زيتون وبالعافيةالسلام عليكم خواتي طريقة المتبل سهلة تشوين البادنجان في الفرن او حتى على عبن البوتوجاز لحد مايلين...
جزاااااك اللّة خير ماقصرتي
الصفحة الأخيرة
خواتي طريقة المتبل سهلة تشوين البادنجان في الفرن او حتى على عبن البوتوجاز لحد مايلين بعدين تقشرينه و تهرسينه بالشوكة وتضبفين زبادي وطحينة وشوي ثوم مطحون وملح وعصرة ليمون وتخلطينه مع بعض وتعدلين حسب ماتحبين واذا بخرتيه بالفحم مثل المندي يطلع واااااو وزينيه بالسماق وزيت زيتون وبالعافية