المعــــكرونة على الطريقة الصينية

المقادير...::
باكيت مكرونة صينية (نودلز) ..أو سباغتي
2/ بصل مفروم
3/ثوم مهروس.
2/فلفل رومي عيدان
4/بصل أخضر يقطع حلقات.
3/جزر مبشور.
نصف ملفوف صغير مقطع شرائح..
دجاج فيلية
3/ملاعق صلصة الصويا..
ملح وفلفل حسب الرغبة..
*الطريقة:::
نضع المكرونة في ماء مغلي مملح ومضاف له آجي لمدة 7-9 دقائق
أما إن كان سباغتي (ماء..ملح..زيت..رشة آجي)
نقطع الدجاج طوليا ويسلق في ماء وملح ورشة كمون..حتى ينضج ثم يصفى ...
يحمس البصل ثم الثوم وتقلب لمدة ثلاث دقائق.. ثم نضيف بقية الخضار وتقلب حتى تذبل..
نضيف الدجاج وصلصة الصويا ..والملح والفلفل
ثم تقدم ........... وباللللعافية..
للأسف ما عندي للغاليــــات صور لها....