هذا الطبق من تجاربي الشخصية سهل لذيذ ويصلح يكون وجبة كاملة بجانب السلطة والخبز
أولا المقادير
3حبات بطاطس كبيرة
2كوب بقصماط
4ملاعق جبن سائل
2بيض فلفل و ملح وبهاراة
ربع كيلو لحم مفروم للحشو
بيض وبقصماط نغمس فيه الكبة
هذه الكمية تكفي 4أشخاص
الطريقة
يسلق البطاطس وبعد ما يبرد يبشر ونضع عليه البقصماط والجبن والفلفل والملح والبهاراة والبيض نعجنه حتى يتكون عجينه متماسكة
نكون حضرنا الحم المفروم ضعي قليل من الزيت واحمسي البصل حتى يصفر لونه وضعي عليه الحم وتبلية بالبهاراة ولا تنسى الملح
خذي من العجينة وسويها مثل ما تنقري الكبة واحشيها
بعد ماتحشي كل الكمية غمسيها في البيض والبقصماط واقليها
تزين بالبقدونس واليمون وصحة وهنا
فتاة مرات @fta_mrat
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
!.. أم لمــار ..!
•
مشكورهـ يالغلا واللهـ يعطيكـ العافيهـ ياااااااارب ،،،
TOTO OOO :
تسلم ايديكي حبيبتي الله يعطيكي الف عافية على الوصفة الحلوة ومبارك عليكي الشهرتسلم ايديكي حبيبتي الله يعطيكي الف عافية على الوصفة الحلوة ومبارك عليكي الشهر
الله يعطيك العافية يارب
الصفحة الأخيرة